標題:
[美食介紹]
士多啤梨餡餅
[打印本頁]
作者:
cat2
時間:
2008-7-4 12:06 AM
標題:
士多啤梨餡餅
7 n* P* D1 n7 P4 j# @! f7 w1 ^; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( d" a+ R# v: D/ b U% T; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：
( q0 W) O# o* ]) l+ ~tvboxnow.com
杏仁脆片：
m0 d$ t# Z! \/ o6 X: y! s1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
檸檬皮 50 克 杏仁粉 125 克
tvb now,tvbnow,bttvb Q' e& y3 C3 t% ~# `% y
吉士粉 12.5 克 牛油 125 克
tvboxnow.com8 [9 z5 }2 f- f
蛋 3 隻 忌廉 160 克
1 j% ^5 y5 g( t! k! [tvboxnow.com
糖霜 125 克
4 |& Y2 D X" ?1 V
公仔箱論壇8 c* l9 J5 b) @0 q+ c0 A& J1 U% a
士多啤梨啫喱：
5 c0 F3 K! s8 R
加州士多啤梨蓉 450 克 君度橙酒 12 毫升
9 }9 y7 h z; y9 ^7 e$ I" g
魚膠片 10 克 砂糖 25 克
公仔箱論壇2 t8 J2 ~# X) n
0 M7 O! m2 b! [7 I0 ]
薄荷慕絲：
" G8 _' g) x( p( @- Ktvboxnow.com
薄荷葉 45 克 薄荷酒 1 毫升
5 K# o7 X2 [- Y* h
魚膠片 8 克 打起忌廉 250 克
1 C' s! ^2 a- H
蛋黃 40 克 砂糖 325 克
8 \' `1 m) S: H; j; o+ M2 e6 l
; v8 @1 J' Y. }; p* ?$ e! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製作方法：
6 q5 D3 A" m7 @, m
杏仁脆片：
. ?& ~9 \5 Z0 |5 X: p( q
1. 將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。
. l2 J0 y+ P% Q9 N+ a
2. 加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。
公仔箱論壇/ @7 O0 ?2 ^9 Z) P- i. X+ k$ o) O
3. 於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。
0 m- e& M2 }% ?. z1 j1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。
# l% h0 P7 ?/ j! ~
5. 待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。
tvboxnow.com# L3 x8 U# U A; k) X
, R; D. s' m! Atvboxnow.com
士多啤梨啫喱：
# B# X' P0 ]1 f( O- B' [
1. 先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。
tvboxnow.com% Z' e& H& R3 T6 y0 P
2. 把已溶解的魚膠倒入。
{! O0 ]" }1 ]: Z5 U) Otvb now,tvbnow,bttvb
3. 然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。
% u3 S% d+ d% ~+ M
公仔箱論壇( X. W" Q, ]- C+ e$ P
薄荷慕絲：
tvb now,tvbnow,bttvb5 N- S/ g- ?# S* g
1. 先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。
! _+ p$ ^5 q+ `' t公仔箱論壇
2. 將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。
tvboxnow.com/ y' k! `) @) |1 _9 A: ^8 K$ q0 r7 C
3. 然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
0 z4 @0 g+ i) V$ j7 m$ _1 B/ b+ `
4. 將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^6 t* K% V% B3 N. x- W5 u
tvboxnow.com6 E# h! x# r4 }0 @+ y4 t
擺設：
9 t0 T0 p# o& |5 }
● 將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。
tvboxnow.com) @4 Z! v; j1 I t( q' q
● 灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。
& x- e$ e# d W5 [7 V! i5 W% d6 n
( |( Q. z: {9 a3 P" x公仔箱論壇
以上資料由美國加州士多啤梨協會提供
作者:
jff6000
時間:
2008-7-4 12:24 AM
tomorow will try to make this
作者:
kiki1234
時間:
2008-7-4 10:34 AM
Thanks........
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
