標題: [甜品] 自製曲奇餅 [打印本頁]

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作者: 外星人    時間: 2006-11-26 07:26 PM     標題: 自製曲奇餅

自製曲奇餅
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# C6 H9 f4 K  j4 ^: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材  料 :   1  隻雞蛋
4 p% n% n/ j; m% I; Y$ otvb now,tvbnow,bttvb                120 克牛油9 c7 S: b; J! d
                120 克砂糖公仔箱論壇1 N( E& P2 e7 s( s
                240 克發粉
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/ |6 ]6 x$ D9 X2 m0 [  Otvb now,tvbnow,bttvb做  法 :  (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。
) @1 T% f- n; k7 I; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。               (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，
# C2 ]$ x% V) G                      加入蛋液和糖拌勻成粉糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^% S5 S6 E- c/ m
               (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P8 _% w# u+ T+ D; H
                      雪三十分鐘至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb' O( A$ ~+ J3 ~0 w
               (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在
; W+ U' F! v- k/ Y' S( _( Z                      已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC 2 F* }2 r5 u( l: [0 c4 z; H. D
                焗十五至廿分鐘至金黃色。
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0 z% k' y  Z3 |* f備  註 :  (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰
8 K4 p6 {) m5 `. x3 h: L( ]; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                      內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁tvboxnow.com% w- }& n  J6 @; o7 p0 z
                      粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。

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作者: mcmanaman    時間: 2007-9-6 12:12 PM

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作者: ipoohmaniac    時間: 2008-7-29 11:01 PM

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