標題: [甜品] 自製曲奇餅 [打印本頁]

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作者: 外星人    時間: 2006-11-26 07:26 PM     標題: 自製曲奇餅

自製曲奇餅& F* E$ Y* k8 ^- }

" d8 K" A& `* ]8 {0 m' }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- w0 \2 w0 j$ ~; I6 ]- Z4 X
材  料 :   1  隻雞蛋
5 J0 ^9 g$ c6 J3 p: q; G, l                120 克牛油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f/ a. T* s$ w
                120 克砂糖
' H% Q) b9 `/ r2 h2 j8 ~! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                240 克發粉tvb now,tvbnow,bttvb* P7 I- d; Q5 L* [7 b4 S, s$ E

+ h- [1 N0 p7 |5 h* {做  法 :  (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c- S7 s$ Y: I8 I7 H% y3 K
               (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V! P  f. _* k; H2 V1 w
                      加入蛋液和糖拌勻成粉糰。tvboxnow.com1 n9 b9 V& F, X/ U$ f8 O3 ]# A' b
               (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱8 @1 }/ m5 n7 I; {$ o$ @8 e
                      雪三十分鐘至硬身。
0 G! v/ @6 _$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。               (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在tvboxnow.com3 X$ l* E" b, l$ f6 ?
                      已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC tvboxnow.com- V) c- N3 k5 j9 z% n$ e6 k# }. l
                焗十五至廿分鐘至金黃色。tvboxnow.com: A3 b9 c4 i* I! D# H" l% F% S
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備  註 :  (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰
( t! @0 c$ i5 b公仔箱論壇                      內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁
' P% T9 ~! H% X$ e! R, x' I! stvboxnow.com                      粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。

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作者: mcmanaman    時間: 2007-9-6 12:12 PM

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作者: ipoohmaniac    時間: 2008-7-29 11:01 PM

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