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標題: [甜品] 自製棉花糖 [打印本頁]

作者: 外星人    時間: 2006-11-26 07:28 PM     標題: 自製棉花糖

自製棉花糖' i( f5 L& s, B( L0 p0 E! X3 j3 q" \
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材料(36粒份量)
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯
( A& D  A/ ~$ v2 htvb now,tvbnow,bttvb飲用水 半杯 1 B+ S: K7 X+ G1 L
暖水 半杯
' U& v' Y. E' ttvboxnow.com魚膠粉 五茶匙
+ [1 d3 F2 w3 mtvboxnow.com雲呢拿香油 一茶匙 公仔箱論壇8 D$ Y, d$ e) X
椰絲 3/4杯
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製法
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4 B& }" G; v. f' T0 P0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中,然後加入已起泡的糖溶液,再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘),加入雲呢拿香油。; s7 M" f' A6 ^7 r+ V/ G. m$ d
 
# o0 N# P9 }; g. P" d) P0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將溶液倒在盆器中,在室溫中放置一晚。取出切三十六塊,洒上椰絲即成。
作者: MagicAndy    時間: 2006-11-26 09:52 PM

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 . h6 a* O' f+ \+ s& e
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