中藥材浸製成的酒稱為藥酒,很早就用來治療疾病或是養生健體。台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗醫師表示,很多中藥材適合搭配酒精,因為酒精是很好的溶劑,中藥材所含各種有效成分容易溶於酒精,進而起到藥借酒力、酒助藥勢等作用,如此即可發揮藥效提高療效。! D: w9 N" r/ d# A
0 d& d6 C5 y( j3 Q, O' V. r4 v5 |公仔箱論壇陳醫師指出,藥酒歷史非常悠久,目前所知最早藥酒釀製方是在一九七三年於長沙附近馬王堆漢墓出土的帛書《養生方》、《雜療方》,書中記載藥酒的製作過程、服用方法、功能主治等,可說是現存釀製藥酒工藝最早的完整記載,也是中醫藥學史上的重要史料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d8 S1 a0 r; A