標題: [中式食譜] 果醬提子乾炒肉片 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 01:19 AM     標題: 果醬提子乾炒肉片

材料及份量:
2 y, z9 `  D. |. }2 u) C4 v( C! f車厘子醬1/3杯
3 @0 y7 B. a7 f醋2湯匙
9 ]: s3 K! D9 J# l0 M; O3 m4 x  F, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1茶匙
9 [. y, N- v4 _tvboxnow.com鷹粟粉1茶匙: a- c' f  }6 W
檸檬汁2茶匙tvboxnow.com" B4 j' ^8 ^8 C8 J/ c
嫩豬肉1磅
$ J1 \# [' t8 g鹽1/4茶匙
3 U& G  Q( O# _9 }6 {, _) atvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M/ h! ^7 l3 O# ?6 l( {
芥花子油4茶匙
, L& Y; r4 }4 B6 e  K白酒1/4杯
# Q6 R3 p/ ^6 X4 b8 s公仔箱論壇提子乾1/2杯
/ Z  i3 X7 w/ ?! n/ i1 B* U4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁碎1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B. \! V- L$ p! {' B3 f* }0 [

7 }. s$ k8 b' o7 S4 r8 ?* t公仔箱論壇
+ f5 G( T3 ^: p. l: ftvb now,tvbnow,bttvb製法:
  t. h- u- X" V; _公仔箱論壇: N1 R7 z: X* S6 m0 R& a( o2 ^) C
1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和，待用。tvb now,tvbnow,bttvb# G; @7 j5 O' d% _
2. 將嫩豬肉切片，灑上鹽和黑胡椒。
4 R; `5 m5 o- ^% o( z! U7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鑊下芥花子油，加入肉片，用大火炒2分鐘，倒入白酒，煮至熟透。
$ F5 e; J6 K4 d# K' b4. 倒入〔1〕和提子乾，煮1分鐘至醬汁轉濃，盛起上碟。
! x$ b% ~* h2 c) _' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 灑上杏仁碎，即可享用

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