標題:
[中式食譜]
果醬提子乾炒肉片
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-8 01:19 AM
標題:
果醬提子乾炒肉片
材料及份量:
tvb now,tvbnow,bttvb' f$ k! O2 g% _% q8 _& U" `
車厘子醬1/3杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [8 e0 N% J. y: S$ F
醋2湯匙
* l/ @2 p I% Y5 c" w
糖1茶匙
- ^1 L6 B( I) ?" S+ g& Y* o- atvb now,tvbnow,bttvb
鷹粟粉1茶匙
公仔箱論壇6 _/ L9 ]4 k6 U6 y# G c; u c
檸檬汁2茶匙
6 [+ S7 t9 N) ~2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
嫩豬肉1磅
+ j5 v2 _( p4 A/ t& s1 x
鹽1/4茶匙
6 i4 e- ]. O1 o" W! V3 `+ \( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黑胡椒1/4茶匙
; f; L8 z z$ z
芥花子油4茶匙
& T n2 @1 F3 K) y3 o8 B
白酒1/4杯
8 Z* O7 }6 P8 y! C# L$ X( k% p
提子乾1/2杯
# ^) |; |1 z' U; k
杏仁碎1/3杯
8 w; S& l' b. Y2 D" |( @- G
& D) R# |- Q; H
tvboxnow.com; t9 p2 I4 v9 B0 \+ ^8 S+ A5 ?
製法:
5 d0 r$ T8 c8 ~4 n- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvboxnow.com( H5 f7 j. _- F4 G. f) Q) |' K
1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和，待用。
/ F3 c* d6 m5 p0 A* v
2. 將嫩豬肉切片，灑上鹽和黑胡椒。
; } Z) ]- r4 a$ V9 ]# X& o. n
3. 熱鑊下芥花子油，加入肉片，用大火炒2分鐘，倒入白酒，煮至熟透。
8 `, f) W a0 B; A- }+ l# ?tvb now,tvbnow,bttvb
4. 倒入〔1〕和提子乾，煮1分鐘至醬汁轉濃，盛起上碟。
0 a/ a/ v. F, F& |1 ?: |1 c7 ~' etvb now,tvbnow,bttvb
5. 灑上杏仁碎，即可享用
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
