標題:
[中式食譜]
姥 姥 鴿 蛋
[打印本頁]
作者:
jljiang
時間:
2008-7-9 12:25 PM
標題:
姥 姥 鴿 蛋
[attach]353973[/attach]
' A2 S( {3 R% Y# {
公仔箱論壇3 {; { \) Z- G6 [& \/ c3 h3 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r) T$ u. v% X' X. m, g- P* E) c
【材料】：
/ b3 [4 a3 A" p( J
鴿 蛋 4 隻 、 雪 耳 1 朵 、 冬 瓜 球 2 兩 、 小 棠 菜 4 棵 、 金 華 火 腿 4 片 、 上 湯 500 毫 升 、 杞 子 適 量 、 雞 粉 少 許
, a3 Q5 J" @/ H+ z" X, {4 m" \tvboxnow.com
! h @6 s2 e8 L# V1 k
【作法】：
2 ?7 I5 t; S* F3 J+ t
1. 鴿 蛋 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 浸 凍 水 1 分 鐘 ， 去 殼 備 用 。
tvboxnow.com, \! G3 p0 F5 \2 a
公仔箱論壇7 }9 ?0 j% b6 N5 K& G. j6 e
2. 冬 瓜 球 撒 上 雞 粉 蒸 5 分 鐘 ； 杞 子 及 雪 耳 浸 腍 備 用 。
8 z% l, ~: y `1 z, y) ^
. ~. w! [4 P8 p5 y7 x: R
) i0 r) F- j v8 H
[attach]353974[/attach]
1 d, \0 ?, O( I- k8 U1 `7 i. e公仔箱論壇
" H5 K/ P' F/ Q7 n( D3 n, }/ F& ktvboxnow.com
! o# a. u7 M0 w& G0 ?
3. 燒 滾 上 湯 後 下 金 華 火 腿 ， 將 鴿 蛋 及 冬 瓜 球 煨 5 分 鐘 入 味 ； 雪 耳 及 小 棠 菜 灼 熟 上 碟 ， 最 後 放 上 杞 子 點 綴 即 可 。
' d- P1 D' r' y" L
8 ]& Z! T& n/ j" o公仔箱論壇
【其他】：
0 l0 ]) y* C& P9 t: J3 o) j
tvb now,tvbnow,bttvb4 T/ }$ N, z4 ^' a/ H+ I( i8 L% g0 \
" {, A: P5 h# \5 ]公仔箱論壇
[attach]353975[/attach]
; z6 v" B6 O' ^3 Z3 f4 n3 a
公仔箱論壇4 x( c: P9 K+ R* |: E T
鴿 蛋 去 殼 後 不 可 用 大 火 煮 ， 否 則 鴿 蛋 很 易 會 散 開 。
作者:
cnmsce
時間:
2008-7-10 04:22 PM
看起来好像很难做啊！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
