標題: [烹飪技巧] 糯米墨魚卷 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-9 08:27 PM     標題: 糯米墨魚卷

材料: 大墨魚2隻、糯米1杯、蓮藕40克
: v7 l) r- L+ V* G6 a2 k調味: 雞湯1/4杯、醬油、味霖各2湯匙、糖2茶匙
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做法: 簡介 :糯米洗淨，泡在水中至少1、2個小時。
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3 [' B! S& j/ J8 I) l( p3 ^* J! R墨魚洗淨，鬚切粒。蓮藕去皮，切粒，泡水。
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/ s1 _* e& [. p公仔箱論壇瀝乾糯米，與墨魚鬚、蓮藕粒撈勻，塞到墨魚筒裡，用牙籤封口。 5 F; U7 U( Q4 x) N. t7 V

* X: W: C! i# |& W. O& m# ztvboxnow.com將放上微波爐焗盤，淋上調味料，蓋上保鮮紙，放入微波爐焗4分鐘。公仔箱論壇9 D. m- {0 r7 H9 _) [- `/ K

4 o4 p; a/ `' Ytvboxnow.com然後翻轉墨魚，再微波5-6分鐘即成。
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取出墨魚切片，可蘸上喜歡的醬汁同吃

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