標題:
[甜品]
檸香芝士餅
[打印本頁]
作者:
cookiedog
時間:
2006-11-27 09:37 PM
標題:
檸香芝士餅
材料：
5 Q" Q$ D. w- U3 b公仔箱論壇
忌廉芝士250g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E) P. j0 w9 Z( u% Q" W
忌廉220g
# @) q* C, I# @1 p) U$ t公仔箱論壇
魚膠粉3茶匙
+ U* k$ y$ e$ P: W& otvboxnow.com
水3湯匙
6 f( u- n. [ o# v9 A! O) W" U |
雞蛋1隻
; {1 R0 K y. A$ E8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖80克
& x: ]; d b5 i' O( y$ ^公仔箱論壇
檸檬汁5茶匙
9 O9 I& ^- i3 ^6 C2 Xtvb now,tvbnow,bttvb
消化餅140g
' l9 j1 h4 G- z/ ] lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛油溶液60g
. Q+ Z9 m, a% }2 z
" ]4 _8 w0 d; I O: E M' v Z
做法 :
tvb now,tvbnow,bttvb( C8 N+ w- A1 q" a) { ?, c
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
v& N. L( U+ b/ V$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。
: t+ d4 x4 F7 i8 qtvb now,tvbnow,bttvb
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。
0 R, K( Q& g: Z+ D7 q( V
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。
公仔箱論壇3 Z1 l6 k5 c: R& J% `
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U3 a( s0 M* c2 I- d ^4 Z
6. 加入忌廉再拌勻。
tvb now,tvbnow,bttvb6 G& h& p7 H5 U+ {7 O7 E; V
7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e0 `% U6 B) C3 F
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。
作者:
tonyyyf
時間:
2006-11-28 08:00 PM
thx a lot, i will try
作者:
狼=狗
時間:
2006-12-2 09:21 AM
昨晚試做了一個,真的不錯!
8 c. f) |+ F" R; A' ~. U# ptvb now,tvbnow,bttvb
但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
作者:
carmen_girl
時間:
2006-12-5 10:12 PM
但係要等几耐先可以凝固啊?
作者:
carmen_girl
時間:
2006-12-8 09:44 PM
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
