標題: [食肆地點] 任食長龍火鍋店大比拼 [打印本頁]
作者: pkktam 時間: 2017-5-14 07:37 AM 標題: 任食長龍火鍋店大比拼
約一班人食飯，任食打邊爐一向是首選，近年火鍋店越開越多，質素就有高有低，記者今次到同在有「荃灣排隊之塔」之稱的「大鴻輝(荃灣)中心」，試吃兩間人氣任食火鍋店，它們分別是本地薑「一鍋堂」及曾涉抄襲台灣著名「馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋」之嫌的「馬辣台式鴛鴦火鍋」，後者由於撞晒名，令人一度誤以為它是台灣過江龍。今次實試全屬自費，看看是名氣過大還是真材實料。2 E) {8 M& p# t% e
) {7 Y& b. x; G- T, q0 I1 |- I
1 s7 b$ b4 u' a$ v6 \
: ~5 i/ h3 \; ?9 V比拼一：有無漏單與上菜速度 b% t) x9 i+ s5 ]
限時任食當然着重食物上菜速度和會否漏單，記者選擇十樣食物，點菜後立即計時。一鍋堂等了約5至6分鐘就來了5款食物，相隔兩分鐘就10樣食物到齊；馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋只需約6分鐘，就一次過10樣到齊。
( M% h1 r- h; M0 V. _ A8 i( n: V8 z0 a) L
比拼二：湯底款式
. J' t' T4 W4 {: M2 y- M/ ?公仔箱論壇一鍋堂有15款湯底選擇，而且有很多特色湯底如藥饍、潮汕、豬肺湯底等，湯頭濃郁美味，不過有一個不好之處，若選擇兩款要每枱另加$50；馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋雖然只有8款湯底選擇，但一個價錢已經可以點兩款。
/ N! h+ z2 l3 v1 G" vtvb now,tvbnow,bttvb. r i6 U5 a, T' U
比拼三：食物種類TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G" \2 F& K& w' {/ A
一鍋堂的點菜紙有約80至90樣食物選擇，推介薑汁皮蛋貢丸，內有薑茸與皮蛋碎，咬下去會爆汁，還有女生們十分喜愛的花膠，名為「真係花膠」；馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋採用自助形式，領取區有約60至70樣食物，另有12種肉類和海鮮類，推介比較少見的燕餃和蛋餃，還有師傅即叫即製的香蕉pancake。兩間火鍋店選擇都頗多，不相伯仲。
; M' W/ i7 w: o& K5 O: Otvb now,tvbnow,bttvb% g2 E1 X* ?5 h+ \7 m e
# T0 A& }! m9 d公仔箱論壇公仔箱論壇+ ~' t6 s: L, w) C1 [: G6 v/ e
tvb now,tvbnow,bttvb4 p$ c- }! a4 S; ^: v; I! q
: @6 c, z* c' {1 W# i公仔箱論壇記者評分：一鍋堂2 l, Y7 \& o4 y% m/ B
價錢：★★★★✩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D6 o; q+ |- _6 _
味道：★★★★✩# v6 y2 ?4 E+ r: b; G+ U1 v
等候時間：1.5至2小時不等tvb now,tvbnow,bttvb1 y% f, |, d" ?8 M# \. Z w m9 x# v
價錢：每位$158，自選兩湯底另加$50，2.5小時用餐，記者一行三人埋單$5761 g6 b* y. f, J7 y- Z
地址：荃灣眾安街55號大鴻輝（荃灣）中心11樓tvboxnow.com I0 B8 ?. J9 D) @5 E
8 K# U; p0 J7 R& k; r2 t& t
4 Q- l( o3 G. }6 v: f* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% r, c1 V7 {2 E9 k" ]& `
作者: rickyhgs 時間: 2017-5-14 12:18 PM
good news ! thank you for sharing !
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |
一鍋堂有15款湯底選擇，但若選擇兩款要每枱另加$50。
馬辣台式鴛鴦火鍋只有8款湯底選擇。
一鍋堂的薑汁皮蛋貢丸，內有薑茸與皮蛋碎，很Juicy。
一鍋堂的「真係花膠」，女生必吃。
馬辣台式鴛鴦火鍋領取食物採用自助形式。
馬辣台式鴛鴦火鍋的燕餃和蛋餃，是入試之選。
喜歡甜品的話，馬辣台式鴛鴦火鍋有師傅即叫即製香蕉pancake。