標題: [食肆地點] 德國主廚主理傳統德國菜 主菜 買一送一 好抵食@DINING娜 [打印本頁]

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作者: chinghar    時間: 2017-5-18 06:10 AM     標題: 德國主廚主理傳統德國菜 主菜 買一送一 好抵食@DINING娜

最近Dining娜試過1間德國餐廳，由德國主廚操刀，夠傳統又好味，最重要係周一至四主菜 買一送一 ， size大大份，可以同朋友開心些牙，抵上加抵呀！
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咪以為Beerliner 做主菜 買一送一 咁抵一定會偷功減料，Dining娜就試過真係冇花冇假，size 依然大大份，再加上德國主廚操刀，味道夠晒正宗，值得一試！公仔箱論壇0 B8 h9 i6 A7 T" r' @7 n
© 由 新假期 提供 左）德式香腸拼盤配燒薯及酸椰菜 ＄228／（右）秘製德國鹹豬手配香滑薯蓉及酸椰菜 ＄218 （左）德式香腸拼盤配燒薯及酸椰菜 ＄228／（右）秘製德國鹹豬手配香滑薯蓉及酸椰菜 ＄218公仔箱論壇8 N( H8 [- p. k& y) ]5 i$ |, R
講起德國菜，又點少得著名嘅香腸同豬手。Beerliner 所採用嘅香腸都曾經喺國際大賽中榮獲殊榮，加上全部手工製造，無添加味精或防腐劑，兼且夠新鮮、肉味濃郁！tvb now,tvbnow,bttvb7 ~, \6 L# r3 I; [, Y! R% t
  
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至於秘製德國鹹豬手，則先以鹽水浸煮1日，之後加入各式蔬菜慢熬3小時，再放入烤爐高溫烤焗2小時而成。烤爐邊烤邊作360度轉動，令豬手受熱更均勻，加上有別於一般德國餐廳採取油炸方式製作，不但更健康，同時保持外皮鬆脆，肉質鮮嫩嘅口感，讚！公仔箱論壇) a# e+ W+ [* o$ e6 }$ R! a' Y, c
© 由 新假期 提供 特式德國黑麥啤燒豬配薯仔粉糰及椰菜沙律 ＄218 特色德國黑麥啤燒豬配薯仔粉糰及椰菜沙律 ＄218tvb now,tvbnow,bttvb, q3 L1 B2 E" M5 V, M
較少人識嘅黑麥啤燒豬，其實一樣好食，質感似葡國菜嘅燒乳豬，但口感更juicy~ 德國主廚JÖrn話店內肉類大部分來自奧地利，質素有保證。
8 U4 |2 {. {1 T/ y© 由 新假期 提供 黑森林風乾火腿、蘑菇、松子仁、芝麻菜及洋蔥脆薄餅 ＄145 黑森林風乾火腿、蘑菇、松子仁、芝麻菜及洋蔥脆薄餅 ＄145
4 n0 L' |% ~9 G3 Itvb now,tvbnow,bttvb一班人開party亦係食pizza 嘅好時機，1人1件之餘，仲有胃口試其他嘢！Dining娜就一向鍾意食薄批，夠香口，亦唔怕食完飽飽滯滯。德國薄餅比平日食嘅薄批更薄更脆，配搭味道似足Parma ham嘅黑森林風乾火腿，口感油潤又帶有鹹香！1 Y. a) ~8 u! a, t: B& ^% g
新菜式登場tvb now,tvbnow,bttvb9 M3 G$ H0 V: T1 t
Beerliner主打德國菜，口碑一向唔錯。為咗保持新鮮感，佢哋都會不時推出新菜式。
& i* g* e1 X9 G6 _© 由 新假期 提供  35安士香草燒連骨肉眼扒 ＄438 （限量供應） 35安士香草燒連骨肉眼扒 ＄438 （限量供應）9 ~9 x$ e8 {0 E. l, U
當日JÖrn推介我一定要叫呢個限量供應嘅肉眼扒，因為用慢煮烹調，所以肉質更加鬆軟腍滑。雖然冇買一送一優惠，但分量足夠3-4人，同行嘅食肉獸朋友們都話好滿足！
' J$ V, \1 z& T5 X  e: C: v0 \7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。© 由 新假期 提供 德式香草燒雞鎚配BBQ汁 ＄76 德式香草燒雞槌配BBQ汁 ＄76tvb now,tvbnow,bttvb1 E  P- b) O- A  m7 L0 O( z5 G
惹味嘅BBQ汁，加上肉質鮮嫩嘅雞槌，食起上嚟啖啖肉，女仔應該都好鍾意食！
7 r/ y  U# Y+ qtvboxnow.com© 由 新假期 提供 特色拼盤 ＄226 特色拼盤 ＄226tvb now,tvbnow,bttvb2 x& o9 G1 J- v  u* \0 f
一大班朋友各有各喜好？拼盤就啱晒喇～ 分量足夠3-4人，包括燒豬手肉絲卷、德式啤酒漿炸鮮蝦、蘑菇酥盒、煙三文魚伴德國黑麥包及脆炸芝士肉丸，一啖一件，配埋德國啤酒，邊食邊飲，同好友吹下水，開開心心又一晚！
) r+ }& i) l7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。© 由 新假期 提供  01_resize (2) 龍蝦汁意式燴飯 ＄1754 u. \" p4 e0 |1 g7 i6 S% E" p
德國餐廳嘅意大利飯亦唔失禮，飯粒軟硬適中，吸收晒龍蝦汁、青口、鮮蝦及蟹肉等海鮮精華，口感creamy，而且鮮美濃郁！tvb now,tvbnow,bttvb% M2 a. D9 c+ o) E2 N5 Y7 {2 {# \
© 由 新假期 提供 德式甜點拼盤 ＄178 德式甜點拼盤 ＄178
" ?7 J$ j) P1 ?8 A; `) P4 n$ R6 o( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。完美嘅飯局又點可以少得豐富甜品作點綴～甜點拼盤可以滿足晒你3個願望！一次過食晒德式芝士餅、焗鮮蘋果卷及煎香脆德式厚班戟。Dining 娜就特別推薦德式芝士餅，係香港少有加入德國啤酒製作嘅芝士餅，夠晒特別！tvb now,tvbnow,bttvb* t) \3 V3 t8 ^2 O  C( V, v
Beerliner German Bar & Restaurant ( F6 j  J: Z" Z1 i4 z
分店及查詢電話：) P& Z3 y" p2 F. c/ `8 z
朗豪坊 2972 0078
5 O- f9 ~; @' u6 J5 _0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葵芳 2796 22032 A9 N; I+ [& D/ ^
黃埔 2254 6178( c5 p+ Z+ j9 V) e
屯門 2904 6333tvboxnow.com# d. s% k3 k' U6 O1 U
奧海城 2148 53887 A  Y$ q6 n. G
＊所有菜式另收加一服務費
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