標題: [中式食譜] 蚌拌麵 [打印本頁]

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作者: jljiang    時間: 2008-7-11 01:40 PM     標題: 蚌拌麵

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; S' I! c9 \- G6 I6 y【材　 料】
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! f. ?" S3 G7 ^. \" w絞肉 100公克
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% [* @* C0 K& m& T! L* [蔥花 1茶匙
0 e4 u( x' r/ V3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 l; y. D0 D1 {  ~4 I$ ]8 ytvboxnow.com洋蔥 60公克
2 ^4 \; u6 j* s; Y+ J9 Z* X& Otvboxnow.com公仔箱論壇+ j) A6 k$ s$ I- T) e+ c; b: [; t8 c
細拉麵 150公克 公仔箱論壇! R# L; _/ o5 X. ~8 R3 _  J8 A2 @

6 y4 H/ y' ^& @9 @3 W蛤蜊水 3大匙 8 m6 C, Y$ z2 e( K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z, q5 p% o1 H
【調 味 料】
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/ `- J% ~+ [( O& Btvboxnow.com醬油 1大匙   z3 T  ]7 _3 }

% `. F1 B( K! L: c1 ?9 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* E( O/ t; Z; J, G, S! b6 a

2 }: \5 j0 r8 {& H# h  ]( \% d( B公仔箱論壇細砂糖 1/4茶匙
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) j, |1 [) |" u  E, {# T  q米酒 1大匙 ) B  Y& \5 q$ v4 r
& L. ]6 n! b6 e7 S$ W! _  L. j+ k
水 100㏄ . s% E7 c. o) @' k- v% O) r  H
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【做　 法】 * }0 B; L/ ^% @; }
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1.洋蔥洗淨切小丁，備用。
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9 E$ C* M! r0 U# ]* H0 n! t! a公仔箱論壇2.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入絞肉以小火炒約3分鐘，加入作法1的洋蔥丁炒約1分鐘。公仔箱論壇9 c! y1 A. R; J1 n! h

" c; X, M  w5 x, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入所有調味料拌炒均勻，轉至小火煮至湯汁收乾，熄火備用。
) L- Q9 n& Q# {! a; W) Z. jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! ~) B% E. Q! {0 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B5 N9 B2 l# _) D( l3 W
3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。) Y% t8 l& x" N: E5 o4 K) _" n

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0 P+ w, |6 s! K  H+ R& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2加入作法3麵中拌勻，再加入蛤蜊水拌勻，最後撒上蔥花即可。

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