標題:
[美食介紹]
豬仔包
[打印本頁]
作者:
shirleywychan
時間:
2017-5-28 06:28 PM
標題:
豬仔包
本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯
6 G1 I+ q: Y2 X& J! ~9 l5 {
% x) [- M8 E: s: j) X: r. C+ ^4 _公仔箱論壇
豬仔包
tvboxnow.com. o" W' q6 L3 n) p
[attach]3635368[/attach]
5 j. k" g0 k% k
$ r/ U0 X x- r/ y- O
用料
# i7 I0 S% Y& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豆沙餡兒 看著辦
tvb now,tvbnow,bttvb' u& Q" Y1 S% z7 F g$ ]) @8 T
低筋粉 500g〜600g
tvb now,tvbnow,bttvb: d1 l4 }9 F8 x. ]$ e
溫水 300g
公仔箱論壇# q2 s4 G- I9 i# E' w, y; L
酵母 5g
0 e1 l. `. l) X! M7 e' b% C, U
泡打粉 3g
: E! c: r* t |; w1 H
( Z1 l* Q' z2 [$ Q3 V2 e cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豬仔包的做法
1 D$ r2 }! Y, ^6 d3 l5 O: W3 g
01. 紅豆泡水，洗淨入高壓鍋，上汽20分鐘，
# l: e% `, S+ j% z( y e; |tvboxnow.com
放氣後放料裡機打成泥，放入炒鍋，加適量
' q$ U. J2 c0 G2 h) d9 `' f& L9 u' ]tvboxnow.com
糖炒到豆沙可以凝成團，晾涼備用.
4 D. @8 P" n# U0 A. C* a8 itvb now,tvbnow,bttvb
[attach]3635369[/attach]
: _) E+ L, ]) h' C
tvb now,tvbnow,bttvb4 g# N; w" m& \+ B9 o
02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉，靜置十分鐘，然後把500g麵粉加入酵母水里，加3g泡打粉，用筷子攪勻，再靜置5分鐘，
8 O: [" _3 }$ B$ Atvb now,tvbnow,bttvb
然後揉成光滑的麵團，發酵至兩倍大，排氣分成一團團.
+ ]" U- M9 w% Q2 s% a. c9 U
7 L% E; a8 N3 A- V* V7 btvb now,tvbnow,bttvb
03. ***紅米粉用水化開（我也不知道紅米粉是啥，反正就是家裡做粿用的）揉進麵團裡.
$ g, E5 @, t2 { X3 L6 ttvboxnow.com
tvboxnow.com! F: b- |6 u7 v+ p1 h1 I& p& U
04. 包成這樣
- z C1 u$ [6 v- {3 [) p, L4 ^ ^
[attach]3635370[/attach]
! P5 R1 e( ?9 z |: |
( z' {" N4 |' ltvboxnow.com
05. 蛋疼的做了尾巴
公仔箱論壇; K4 K& Y4 D! ~1 E1 ~, Q
[attach]3635371[/attach]
# U! \6 |6 {" a4 ^7 q7 g7 l5 [4 @公仔箱論壇
' a# ]2 f' T& S% h7 O3 P7 P
06. 眼睛用芝麻粘的
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z/ W' \7 [! c6 t# T5 z% C) c( L
[attach]3635372[/attach]
8 M% S1 R2 w# W9 A6 z6 [公仔箱論壇
; e: J$ A9 a5 a8 V+ Ntvboxnow.com
07. 出爐
% F# C# D! |3 }) X7 c/ [. Ttvb now,tvbnow,bttvb
[attach]3635372[/attach] [attach]3635373[/attach]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
