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標題: [西式食譜] 泰 式 咖 喱 炒 蟹 [打印本頁]
作者: gemini338    時間: 2006-11-28 09:53 PM     標題: 泰 式 咖 喱 炒 蟹

泰 式 咖 喱 炒 蟹 8 v! H0 `- y# D, W
7 x6 h; _( [# L9 \7 `1 K
材 料  ：tvboxnow.com+ V) i$ c3 H- X& N5 b# D0 E- J

1 X3 E* i& f" ]' G) U肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、6 e+ j* }' g, T4 S
香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、
7 o7 t( S2 {  u2 V1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。公仔箱論壇% n+ `9 c- Q' a. h2 j
公仔箱論壇8 N3 J1 F  ~: J( I3 b& X" q
tvboxnow.com3 n- g0 Z+ t9 ?+ h' R; J
調 味 料 ：公仔箱論壇, V/ |9 o4 ?2 P/ ^6 g2 g
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椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。
# r8 q7 X6 r; `tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z( Y  N' R' \1 {

$ C& _; @& O$ l1 v做 法：
( w7 h+ d$ a) B) W( Z  W
' O4 k3 Q& |6 h4 X$ V+ B先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，tvb now,tvbnow,bttvb- \8 n: ~$ n! S6 [% q, J& c& C( \
再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，
8 c+ z% m* R1 O0 W$ b# {再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。
: P% j9 ~5 \% ]7 a4 L" b; v. a
0 x4 i* C# e3 h& K, }% H[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ]
作者: pigmich    時間: 2006-11-28 10:05 PM

原帖由 gemini338 於 2006-11-28 09:53 PM 發表。 * z8 w0 H" G. f) f3 d
泰 式 咖 喱 炒 蟹
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材 料  ：
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) f( X7 L& x$ Q. i/ `" Etvb now,tvbnow,bttvb肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、
6 ^( c. g/ x6 V3 u' c, Y5 D( Xtvb now,tvbnow,bttvb香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、& j8 z6 [. v$ A  n
紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
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: t$ p0 G! W% }- v3 T調 味 料 ：
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椰 漿  ...
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8 i* z6 M  K2 @tvboxnow.com t 杯????
作者: gemini338    時間: 2006-11-28 10:20 PM

原帖由 pigmich 於 2006-11-28 10:05 PM 發表。
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9 z  e/ j* e' u1 D  y% J" c' x% \公仔箱論壇. p" _- a$ o( B) E; e
ok la.... thanks...
作者: jelo0708    時間: 2006-11-29 08:35 AM

咖 喱 炒 蟹,正, 多謝分享!!!!
作者: sushimuimui    時間: 2008-8-31 01:31 PM

多謝分享.



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