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標題: [西式食譜] 泰式咖喱炒蟹 [打印本頁]

作者: gemini338 時間: 2006-11-28 09:53 PM 標題: 泰式咖喱炒蟹

泰式咖喱炒蟹

材料  ：公仔箱論壇1 m& g  o2 i* M8 U
tvb now,tvbnow,bttvb4 i9 G6 w0 X+ b; {# o7 I: s
肉蟹兩隻、洋蔥半個、芹菜 1 棵、香葉兩片、4 L; Y. d9 V: [* {) q% f8 k
香茅半支切片、蒜茸 2 茶匙、咖喱粉 2 湯匙、
紅椒粉 2 茶匙、生粉適量。$ b+ c# f! t$ Q- ?; E

公仔箱論壇# x1 X+ E" F6 L' s- P( x; j4 J
調味料：/ ?) i5 X7 X* f! ]

椰漿半杯，糖 1 湯匙，魚露 2 湯匙，水 4 杯。tvb now,tvbnow,bttvb* T- }, y/ `4 Q- N( w  K9 A0 C+ H. f
1 @$ R) E: m* n5 [# e& }- A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i8 Z) O# A$ @; M1 P0 h
做法：2 n, X% M+ R, T/ f; S
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先將蟹洗淨斬件塗上生粉，用滾油泡片刻撈起備用。用油略炒切片的洋蔥和芹菜，9 Y4 a$ r5 y& Q, ?3 N
再下香葉、香茅、蒜茸、咖喱、紅椒粉和糖，炒到有香味溢出，將蟹放回鑊炒勻，, C5 v& r  ?7 e6 X( q8 U- B
再加上調味汁料煮，煮到汁濃便可盛起。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ]

作者: pigmich 時間: 2006-11-28 10:05 PM

原帖由 gemini338 於 2006-11-28 09:53 PM 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p8 o5 P/ c5 j! H
泰式咖喱炒蟹

7 Z, H0 V+ Q) O- w$ V材料  ：公仔箱論壇, G  {: j9 c: d# m$ j; s
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肉蟹兩隻、洋蔥半個、芹菜 1 棵、香葉兩片、公仔箱論壇1 _: {* Q( e) r+ s3 e
香茅半支切片、蒜茸 2 茶匙、咖喱粉 2 湯匙、公仔箱論壇' H8 P5 O- L; x, _
紅椒粉 2 茶匙、生粉適量。3 W  F1 ]! S7 B, ^- q0 _$ g
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; U! h* \) F2 O6 p' D公仔箱論壇調味料：
tvboxnow.com& E5 x& ^5 _/ Q( v" [& ]- ]
椰漿  ...

t 杯????

作者: gemini338 時間: 2006-11-28 10:20 PM

原帖由 pigmich 於 2006-11-28 10:05 PM 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb% I; @( Z B+ z* A$ X

) P: [: T9 b0 @0 p' Y; C( P, h) _6 w
' Q0 e1 e0 K0 _0 w* V t 杯????

3 x) Q3 p& P8 J

ok la.... thanks...

作者: jelo0708 時間: 2006-11-29 08:35 AM

咖喱炒蟹,正, 多謝分享!!!!

作者: sushimuimui 時間: 2008-8-31 01:31 PM

多謝分享.

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