6 A, p% c" A u! [5 |7 }tvboxnow.com更離奇的是四道菜式中竟然有三道是用海鮮做的，扇貝、龍蝦、鱈魚，更奇的是菌香牛肉竟在香草鱈魚之前，這是大忌，毫無上菜章法可言。要知中西上菜慣例一定是先上海鮮再上肉類，但可能前二道菜是海產，以牛肉排第三道，將就一下，所謂「行家一出手便知有沒有」，這種菜單在一個超級隆重、萬邦來朝的國宴上，簡直是貽笑大方。tvboxnow.com) ]: W7 q1 @9 u5 a) t
; n/ l- [! w9 b/ B/ z% H6 K中國5000年飲食文化源遠流長，一飲一食葷素配搭是非常有章法，但四道菜式竟然有三道是海鮮，試問如果有人客對海產有敏感的如何是好？總不能整晚餓着肚子吧。中國堂堂天朝大國，各省各地各有特色的食材，大黃魚肯定比鱈魚好吃，青島對蝦肯定比波士頓龍蝦更有味道，但不知是否有難言之隱，中國食材真的有問題，過不了關，進不了人民大會堂給領導品嘗？ * O4 O# P% Z W W$ B. e+ Stvboxnow.com; B7 C, x6 d+ T8 |
餐酒排列失誤 $ b$ D- p2 q3 ^2 F4 {1 M; W& x3 a+ w) u" P7 i
再看餐酒的排列亦有問題，喝的是長城紅國產酒，這沒有問題，但酒單排列一定是白酒先行，再到紅酒，這都是一般常識，可是這菜單竟然是干紅（紅酒）排在干白（白酒）之前，又一敗筆。另外，整個菜單全是中文，沒有英文翻譯又是另一失誤。現在的國宴簡單多了，又不是什麼滿漢全席，區區幾道菜都拿捏得這麼差勁，不知所謂，不知是否人民大會堂老一代人退休後，後繼無人。tvboxnow.com1 B2 p; D3 _( z; a. }6 `
