標題: [烹飪技巧] 泰式酸辣雪貝 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-14 06:54 PM     標題: 泰式酸辣雪貝

材料：; Y3 l/ c0 E+ C* u5 O! r  f
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雪藏帶子 18 粒tvboxnow.com8 g; x3 ^" ?1 v
調味料：
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蒜粒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  p4 ]. g* Q8 O
辣椒末 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% F1 u2 T- t3 W- y/ a
香菜末 1 湯匙公仔箱論壇8 k* i5 Y0 F  s) a: v! T
檸檬汁 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" H. v$ {0 w6 q0 T1 r
魚露 1 湯匙
: ^$ Q, t/ G" G糖 2 茶匙, ~/ F% K* V9 E" C  v1 ~' Q
做法：
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% I, U& P% e) \& N1 V公仔箱論壇帶子放入滾水中汆燙熟後取出，以冷開水沖至涼、撈起瀝乾備用
3 K+ N; [- p! U+ x; {' M. U, \( f! K) }tvb now,tvbnow,bttvb將所有調味料拌勻備用' H  q) X% c7 ]3 d1 b" w
將調味料與帶子拌勻，即成

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