標題: [甜品] 砵仔糕 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-14 07:00 PM     標題: 砵仔糕

材料： ( 4-5 個份量)
* E! s6 o  W* Q! k* c* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L7 y' J$ B* h" p1 U4 D9 g
粘米粉 8 湯匙7 p$ u6 F7 }" e8 U  F
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙
. ^0 A% Z) s' U6 Q4 ~+ z馬蹄粉 1.5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l5 R9 j, Y5 l/ H2 B6 z
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)
8 p; u1 T# ~. B# u4 D6 w2 T- s公仔箱論壇水/ 椰奶 300 克
8 _% [* x  k. A9 p; M4 Stvb now,tvbnow,bttvb紅豆 適量 (選擇性) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H- f& H& E& v$ l, l0 r, k: B* O" D
做法：3 Z& U3 ~% Q$ d3 G( t  e1 v5 z% G

4 _1 c; i* \0 w' h; Ptvboxnow.com紅豆煮淋，備用tvb now,tvbnow,bttvb2 a. P' E& s6 N* x+ b
將一半椰奶加入糖煮溶，離火% m0 |- q+ q9 X0 Y3 E8 j* L! r% Y
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
  k+ u9 ]/ ]. D2 ^6 B9 h% ?, p公仔箱論壇再加入剩餘一半的椰奶拌勻公仔箱論壇$ B: p# N& K9 E
小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆tvboxnow.com- O# v1 Z0 ^, q
再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
. D( U! s1 k( f0 x稍涼，倒出即成

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作者: ronaldlee1607    時間: 2008-7-14 09:12 PM

I am loving it!

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作者: josephinelaw    時間: 2008-7-16 09:26 AM     標題: 回應 tonyyyf 第 1 篇文章

thanks

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作者: DW0303    時間: 2008-7-16 11:02 AM

thank you!

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作者: kko338    時間: 2008-8-21 03:29 AM

Thanks for sharing.

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