標題: [甜品] 砵仔糕 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-14 07:00 PM     標題: 砵仔糕

材料： ( 4-5 個份量)
# N, j- o% M! b9 j/ m9 dtvb now,tvbnow,bttvb
" J) m$ v) Q8 }* o% m粘米粉 8 湯匙
# Y8 B2 q  K( i& t; C# |tvboxnow.com木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙
0 C, [0 H7 n3 S* T$ i) x公仔箱論壇馬蹄粉 1.5 湯匙- f3 f( a" W# b. h- s3 q3 g; ~, }
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)+ U2 [3 C( R: J$ x( e* K. b
水/ 椰奶 300 克
) u% G6 R2 p* f' b( Y" Q5 j* G8 H; Etvboxnow.com紅豆 適量 (選擇性) tvb now,tvbnow,bttvb" Z' k) b" A6 ?! O0 C# e6 L) q
做法：tvb now,tvbnow,bttvb) y! s" t, v, ~; L# Z& |' _
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紅豆煮淋，備用公仔箱論壇4 c0 B. K/ }0 |/ W9 u4 p
將一半椰奶加入糖煮溶，離火tvboxnow.com% s. T) G. a) |( x7 [
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
8 b1 |4 r2 f& H' `公仔箱論壇再加入剩餘一半的椰奶拌勻
- b' t! [' C& C. @- R1 d; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆9 J' e; C# {, Z- N% C
再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)公仔箱論壇- @' h) E( a2 U. a
稍涼，倒出即成

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作者: ronaldlee1607    時間: 2008-7-14 09:12 PM

I am loving it!

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作者: josephinelaw    時間: 2008-7-16 09:26 AM     標題: 回應 tonyyyf 第 1 篇文章

thanks

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作者: DW0303    時間: 2008-7-16 11:02 AM

thank you!

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作者: kko338    時間: 2008-8-21 03:29 AM

Thanks for sharing.

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