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標題: [西式食譜] 忌廉白汁芝士意粉 [打印本頁]

作者: gemini338    時間: 2006-11-29 07:41 PM     標題: 忌廉白汁芝士意粉

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材料:
/ U$ H" v2 T5 k& P' @" mtvboxnow.com淡忌廉            200ml
7 F, W  s/ V! {  y$ O意大利粉(熟) 500g
/ ?5 S8 [1 z% D, O' ^洋葱碎           100gtvb now,tvbnow,bttvb) q2 B1 T6 F0 V
煙肉碎 (生)    100g
2 e/ Z" `! `/ T% E牛油                 10gtvboxnow.com) Z4 g/ d: C8 P: _' ]4 l4 f
白酒               100g
( a- w3 m0 W% U2 u1 Q公仔箱論壇巴馬臣芝士    適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N5 }( t* S7 e" z5 s
公仔箱論壇: s* v* _  [. V9 Z  y
做法:* ?% _; P) q) ?
1, 燒熱鍋,下牛油炒香洋葱碎至半透明,然後再下煙肉碎炒香,直至煙肉出油。
% d. t; V. I; C" k2, 再下白酒於同一鍋內,煮至微沸,散發酒香。再下淡忌廉,煮至微沸。/ L: g, o: \9 Q5 _* ]/ l8 c- O
3, 將已烚好的意粉下鍋,與鍋內白汁撈一撈,以鹽及胡椒調味,即成。公仔箱論壇' R+ {/ s2 ]' z8 e+ @1 _4 c
4, 吃前灑上芝士,趁熱吃。

作者: jelo0708    時間: 2006-11-30 04:47 PM

正, 多謝分享!!!!  :support
作者: Kinki814    時間: 2006-12-2 09:58 AM

原本是要落牛油﹐怪唔得我每次都煮唔好啦。
作者: itcomic    時間: 2006-12-4 03:34 PM

正, 多謝分享!!!! >:D<




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