標題: [中式食譜] 豆瓣豆腐煲 [打印本頁]

---

作者: master789    時間: 2008-7-15 11:27 PM     標題: 豆瓣豆腐煲

料 魚肉2兩公仔箱論壇2 U* S# k6 B4 Y5 ^# c3 {, E3 i& Z( k
蝦仁3兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r# q) D( `4 R" |" d6 Z
中卷1尾
. f6 `, T+ R+ U: G' Z公仔箱論壇蛋豆腐1盒
) s0 W4 A8 H- t; y5 B. U/ K* {蚵3兩
  ]- K" N( Z8 Gtvboxnow.com蔥2支
/ T7 s1 t" U9 K9 l  f+ Ptvboxnow.com薑50克
$ n. }& g$ Q' a蒜50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V# a' U) L' s, w- I
+ L8 ?) V) |& F# ^! j2 Z* O8 F
調味料 豆瓣醬2大匙
$ h- t8 f2 n( T; H9 i+ P9 [酒釀1大匙
  `# P* @5 B! ?0 i# Atvboxnow.com酒1大匙
+ Z4 `6 M3 s- y鹽少許
9 s4 k- ?' c+ t$ `tvboxnow.com糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# J) `! a2 U8 I+ ^
tvb now,tvbnow,bttvb& s8 g/ L0 \6 M1 b) U* A+ M
作法一 先將豆腐切塊後炸成金黃色；蔥切蔥花備用公仔箱論壇6 ^3 u5 K# |0 @2 B: h4 a7 }7 G

5 L. A- ~; L8 w! b7 ~; y1 O3 L作法二 再將花枝、蝦仁、魚片和鮮蚵川燙後撈出瀝水備用tvb now,tvbnow,bttvb& S3 }, E: q& @

. N) M: j1 ?6 o+ L$ d4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法三 起一油鍋，加入蒜末、薑末和豆瓣醬炒至油亮色，再加入酒釀、鹽、糖、水調味後，加入蝦仁、花枝、魚片、鮮蚵、豆腐，我們在起鍋前加入酒提香，以太白粉水芶芡後，再加入香油和蔥花就完成今天的這一道豆瓣豆腐煲了

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0