標題: [中式食譜] 辣豆瓣鱼 [打印本頁]

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作者: jljiang    時間: 2008-7-17 04:23 PM     標題: 辣豆瓣鱼

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   菜系:　　　川菜
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- a" z5 \, @2 o$ R7 ~" x6 Ntvboxnow.com　　食材类型:　鱼类
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　　味道:　　　香辣
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6 U: y2 L" b/ ^# ?) H+ ]3 Etvboxnow.com　　烹调类型:　烧煨( M8 J" M4 Y2 j. n; s! l
　　　　原料:　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g3 z4 u# u0 d% {( w
　　鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。2 P* X3 {* K! _+ ^
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　　　　做法:　　
: ^/ |; D/ \% \- P% Q公仔箱論壇　　鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。0 F8 e1 x5 w3 l" h/ f. c( u
　　油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。
" ]/ e2 d$ U' ?2 z1 Q* h7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。

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作者: josephinelaw    時間: 2008-7-18 09:32 AM     標題: 回應 jljiang 第 1 篇文章

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