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標題: [中式食譜] 凉菜系列----炝海带丝[1P] [打印本頁]

作者: jljiang 時間: 2008-7-18 03:56 PM 標題: 凉菜系列----炝海带丝[1P]

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水海带一斤五两精盐五钱椒油五钱青菜三棵醋三钱葱丝一钱姜三片。
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操　　作:
将海带洗净，切成细丝，放在开水中焯一下捞出控干，撒上精盐、青菜丝拌匀盛盘，最后放上葱、姜，倒上醋，椒油加热炝上即成。

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