要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。
1 S3 S, C# t" s, k+ C3 c) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。

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✱ 有這些症狀時
" k/ l: `4 o! R, Mtvboxnow.com□ 容易疲勞      □ 時常打嗝      □ 有許多煩惱與擔憂公仔箱論壇  e- S1 J' q3 x, o7 n5 v
□ 沒食慾         □ 容易腹瀉      □ 不分季節都愛吃生冷食物
* l$ a7 s; O0 \! E  L7 J公仔箱論壇□ 全身無力      □ 暴飲暴食      □ 體質畏寒tvb now,tvbnow,bttvb5 F( E( q7 Q/ N% h
□ 頭暈目眩      □ 喜歡甜食

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✱ 建議你這樣吃
$ M, p; K2 T- h) F5 [+ m9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】
3 c6 d; K- j  G3 N公仔箱論壇□ 白米        □ 蕪菁        □ 小芋頭        □ 洋蔥        □ 白菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b/ j' k% m! ]9 P2 p; F
□ 毛豆        □ 南瓜        □ 馬鈴薯        □ 青江菜     □ 綠花椰菜
9 k$ M% H" C9 |6 L公仔箱論壇□ 黃豆        □ 高麗菜     □ 薑              □ 茄子        □ 山藥" J& [8 A7 _6 r
□ 秋葵        □ 小松菜     □ 白蘿蔔        □ 紅蘿蔔     □ 蓮藕

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✱ 改善重點
3 t& C* o/ p9 ^# M/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。

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✱ 生活處方箋
1 V' X! u6 ^" |2 |6 G0 j) V% Vtvb now,tvbnow,bttvb過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。

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➤ 核桃香拌四季豆
/ g& x$ V9 p- H) x公仔箱論壇四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。

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【材料（２人份）】
0 i: t5 i# C+ F- [! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆───── 70g（約12~15 條）
8 m3 o& `5 ^: v: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃────── 2 大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]0 O2 R8 V+ w" r6 |6 n. j
※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~, Z' U: W3 B/ v
白芝麻粒──── 2 小匙   v! w! T' ?% S' @
※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E* e' c' N! J+ d( w$ U9 ?
醬油（濃口）── ½ 小匙
& O: M% F; O8 p1 C1 u7 Y/ w' Ptvb now,tvbnow,bttvb二號砂糖──── 1 小撮

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【做法步驟】

① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。
4 D8 F3 m( p1 p, ?3 m1 B7 ^+ S公仔箱論壇② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。

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➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥 公仔箱論壇3 `8 K) d  P7 A  s
對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。

1 s! [! D! P4 y  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【材料（２人份）】 公仔箱論壇/ M$ h5 K% V. Q5 _/ u
香菇、舞菇─────合計80g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _/ Z6 x( u! C5 S  y9 R
白蘿蔔─────── 100g（約3cm）
: @8 K! R2 |$ }$ ~: N( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒───────── 2 小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r4 Z2 ]' l% y" _1 r
鹽───────── 2 小撮
# X( O/ p2 P% E4 v( z* y# C/ S+ v柚子皮（切絲）───少許

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【做法步驟】 tvb now,tvbnow,bttvb# I$ n1 q$ [1 S# b! g* ]
① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。
+ {6 T# [9 @4 |  D4 j公仔箱論壇② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。
+ J) \) Y2 B. b& f4 I' f  n③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A$ [& i& K1 t" ?; ^3 D; b+ H
④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。

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➤ 魚香烤茄子 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o, E! `" t. o
這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。

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【材料（２人份）】 公仔箱論壇' M& `: E. F- u4 f; L
茄子──────── 3 小條（250g） tvb now,tvbnow,bttvb( F% G. u) a3 h, |( a
A  ※ 先放入調理盆內攪拌均勻　
5 s! k0 h" I; }# V, b5 `┆（泰式）魚露─── 2 小匙
- T3 Y/ g! o* X5 @6 z* a" g+ o5 Ktvboxnow.com┆ 醋──────── 1 小匙
+ J- X$ u- T; R2 j- L8 b2 `tvb now,tvbnow,bttvb┆ 二號砂糖───── ½ 小匙
) P" I& w0 G" h" {公仔箱論壇┆ 紅辣椒（切丁）──少許 tvb now,tvbnow,bttvb% D7 i  n  z7 M3 L4 ^) k
┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g）
/ O! `0 s# D) d' s' h6 [4 s+ W┆ 蘘荷（切成圓片）──少許

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【做法步驟】
9 p* P: _: _( H( q# C# `  b. Z% x7 f: atvb now,tvbnow,bttvb① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。 3 ]/ O2 P  O/ k8 ~; e+ e
② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。 ) _3 K/ M" c: j7 s+ S: o8 T
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。