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標題: 腊味清酱意大利面 [打印本頁]

作者: [神话] 時間: 2008-7-20 09:39 AM 標題: 腊味清酱意大利面

[原料/调料] 2 f' k, {, Z9 y9 Q
蝴蝶面 200公克
腊肠 2条
白酒 100公克公仔箱論壇. T' i3 O2 T$ g/ n
九层塔叶 5片 tvboxnow.com- N0 Y* R5 U8 c, N% a) e
大蒜 3瓣
洋葱 1/4个 % `5 }7 T8 L# |4 ]/ H: _
帕梅善起司粉 30公克
盐及胡椒粉各少许
公仔箱論壇7 d, \* D5 ?$ @1 B0 }
[制作流程] 3 W9 [3 w( d/ c
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p a$ L& |+ l: F/ f
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 + L5 Q6 \& t& }) T J7 Z5 B
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 " D0 a3 V0 p" l
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 ' F% F/ S. y* z1 b' t

作者: tonyyyf 時間: 2008-7-20 04:59 PM

thank you very much

作者: saturday 時間: 2008-7-23 12:18 AM

thx. for sharing

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