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標題: [甜品] 夏日士多啤梨沙律配乳酪奶凍 [打印本頁]
作者: tonyyyf    時間: 2008-7-20 05:25 PM     標題: 夏日士多啤梨沙律配乳酪奶凍

材料及份量:tvboxnow.com' j3 z1 x. Q5 s0 n- k# v* c# |
士多啤梨乳酪奶凍：- _, H7 C9 u/ D0 s2 }
士多啤梨蓉 100克
$ P0 x* O- P  @  D4 b2 g2 j3 q: `純乳酪 200克公仔箱論壇. E% ]: e  [& H8 N
魚膠片 7.5克
" }! ^* x- }5 Ytvboxnow.com檸檬（榨汁及皮） 1/2個; W( f2 o& G8 c0 i0 }
打起忌廉 300克
/ j: Z7 G% b. X9 l+ A6 m4 A公仔箱論壇糖 30克
5 _+ j3 h( m7 F) p: t
5 ^- P2 C" N) M  S公仔箱論壇夏日士多啤梨沙律：
3 j  `: H& l7 e8 |; |士多啤梨粒 100克
0 `. {$ T" Q3 {0 Y6 A( M紅花 1克
1 t& O+ O2 t$ c$ ]5 atvb now,tvbnow,bttvb玉桂粉 1份公仔箱論壇( A6 r- ]4 n" K0 f9 F7 W7 U! g3 W
豆寇粉 1份
1 u& l" \$ e) [- d* H薑粉 1份
$ \( @$ {: [5 W$ p2 q0 o: N5 V公仔箱論壇芫荽粉 1份tvboxnow.com- F1 B, o0 U( l# s5 D
檸檬汁 2毫升
" I5 I% D9 B( B& G  z檸檬皮 1/2個公仔箱論壇# }# f/ C' t+ Z/ x' T. ~
橙皮 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r% C; t& [' L: _7 _6 ^
有汽礦泉水 100毫升
8 Y- u$ L/ C6 }. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 50克( N% q3 c3 u* z/ R
" V' G6 M9 {( ]
榛子脆底：公仔箱論壇& ]. r- p* T; D8 y6 g
榛子醬 200克
, l4 Y( X& r( T$ t公仔箱論壇白朱古力 55克
$ Z% y9 @; z, W7 ^: K# o. I- }; ?4 q; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆片 100克
' q8 y3 k/ R* M/ g/ h2 ?9 atvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 a" P) L0 i+ T0 d: I8 o
檸檬忌廉：tvboxnow.com4 q% N! j, W4 P6 [+ I; x6 R" v1 A1 p
檸檬（榨汁及皮） 2個tvb now,tvbnow,bttvb" v8 d7 u" ~- n# a5 b7 b, L
蛋 2隻公仔箱論壇  p4 M/ P: M% V( M# X3 o
牛油 30克
4 g  C4 ^" _6 }( n, E% ]3 g6 c# w4 ^3 I打起忌廉 200克
: S1 j% ?! F0 _/ ~! l糖 200克
( `& E3 d/ ^% v  v9 C1 c) Z公仔箱論壇
  T. Q: }2 \* k# z0 {0 otvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨汁：0 n' |, E# m% l" e' n5 S3 a# _
士多啤梨蓉 100克tvb now,tvbnow,bttvb" x* z  ~5 @* q  K
檸檬汁 10毫升
. ~# E" `- G: `* b1 G9 x* l6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜 30克
% c% k' Y; |/ z: ~& n& R* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com) m& g( u8 v* X  |
製法:tvb now,tvbnow,bttvb  l* f7 u* g; \. j" T& O
tvb now,tvbnow,bttvb7 S, K% M; S1 J& ~$ w7 b7 P
1. 將白朱古力煮溶並混和榛子醬，加入脆片後放進長形模中。然後加入已混合材料的士多啤梨乳酪奶凍，放入雪櫃待凝固。
! o4 H+ U9 B6 F' Z: h+ W& v2. 煮滾檸檬皮、檸檬汁和糖，加入蛋煮三分鐘。然後放於冰塊上，待溫度下降後加入打起忌廉及牛油。
: _/ |! [0 d. a  q/ W% e" G! B0 |% d7 f3. 將士多啤梨切粒並混合其他材料以製作夏日沙律，放在碟中央。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t4 `" ?) y! u) H
4. 將士多啤梨奶凍放在士多啤梨沙律上，再放入檸檬忌廉卷。最後灑上糖霜及士多啤梨汁，即成。
作者: hendytiu    時間: 2008-7-20 05:38 PM

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