制作工艺:包裹蒸
/ ]! m0 y5 f& B5 _0 |+ o公仔箱論壇口味：清香味
6 c- O3 C$ @) ~# L. ]% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z# u+ Q2 p0 d0 u
主料：鸭肉500克
  i& j, p% t3 z3 vtvb now,tvbnow,bttvb配料：霉干菜50克 调料：料酒10克 盐5克 味精2克 酱油10克 大葱10克 姜5克 香油10克 胡椒粉3克 tvboxnow.com: A8 W% D( }0 L1 g- Y; K  N
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制作方法:9 A" m( f' g- K/ u
1. 霉干菜切成末，放清水锅中略煮清洗一下。
! l  ?8 `. S& _" ]! w6 htvboxnow.com2. 锅内放油，下葱、姜爆香，放入鸭块，烹入料酒，加入酱油、霉干菜翻炒，加适量鲜汤，用精盐、味精、胡椒粉调味，大火烧开后，改小火烧15分钟。
# j' [$ J3 n# L4 V' x* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 将鸭块包在荷叶中，放入蒸笼蒸制3至5分钟即成。