標題:
[中式食譜]
五彩牛柳絲燴飯
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作者:
master789
時間:
2008-7-22 06:21 PM
標題:
五彩牛柳絲燴飯
五彩牛柳絲燴飯
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' P* L* C" y. j8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛柳絲 - 100 克
0 Q; k$ c2 _& Q& c! [
青椒 (切幼條) - 1/4 個
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紅椒 (切幼條) - 1/4 個
6 G- E: @# z# h0 Q) @2 V公仔箱論壇
甘筍 (切幼條) - 1/4 條
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鮮冬菇 (切幼條) - 2 隻
6 ]2 L, A( B9 ]) D& P$ T8 E
白飯 - 1 碗
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生抽 - 1/2 湯匙
公仔箱論壇- t5 D; T) M% q, a) c' u
糖 - 1 茶匙
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生粉 - 1/2 湯匙
0 T. \ c/ Q* }4 g$ J4 [公仔箱論壇
麻油及胡椒粉 - 少許
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水 - 3 湯匙
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蠔油 - 1 湯匙
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糖 - 1/2 茶匙
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生粉 - 1/2 茶匙
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生抽 - 1/2 茶匙
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1. 將牛柳絲醃好，備用。
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2. 用少許油起平底鑊，炒熟牛柳絲至八成熟。
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3. 加入其餘的蔬菜炒至剛軟身，放入獻汁拌勻。
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4. 拌以飯同享用。
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