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標題: [藥膳] 荷葉解暑困 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2008-7-22 10:20 PM     標題: 荷葉解暑困

有謂「暑必兼濕」,容易令人神疲體倦,食欲減退。因此,夏季合時湯水應選取具有清熱解暑、健脾和胃、生津止渴、益氣化濕功效之藥材湯料為主。
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( n, O1 @* b0 f' j1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、荷葉粥公仔箱論壇9 N+ t! Q5 Q" T2 s2 G1 z; f$ m/ G2 w

( N3 T4 U4 q# z1 X) b材料﹕鮮荷葉1張、粳米50克、冰糖適量公仔箱論壇. q4 ~5 _7 k3 ]0 i/ ^
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製法﹕
/ m8 y3 z9 W3 V9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! H6 ?* h7 v: ]6 a( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粳米煮粥,待粥熟後,加入適量冰糖攪拌均勻,趁熱以荷葉覆蓋粥面上,則粥呈淡綠色,即可食用。注意不可先煮荷葉,否則呈紅褐色,會減弱其清香解暑功效tvb now,tvbnow,bttvb' Z. a, N; [6 P7 u5 J

1 C, T; D9 U! @: X# _功能﹕荷葉能清暑熱,利濕止瀉。荷葉煮粳米,有預防傷暑作用: c# F: f3 V1 J

  J0 ~/ N+ U  i6 T' \3 K4 O$ utvboxnow.com2、清暑益氣湯8 J' g( ^8 m8 b6 w; a

5 M; V) _' N: c: ]4 i材料﹕西洋參3克、石斛10克、麥冬10克、淡竹葉6克、生甘草3克、粳米30克、鮮西瓜翠衣(皮)500克、白糖少許; L" \! M7 L! B9 T
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製法﹕
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先煎西洋參,去渣留汁備用;西瓜翠衣碾碎擠汁備用;其餘藥材用涼水浸泡10分鐘後,水煎去渣留汁,入粳米煮粥。粥將熟兌入西洋參及西瓜翠衣汁液,並加白糖少許即成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z- ?# ^; M: w/ {' F$ Z

6 H9 L' E7 U6 s) K; j7 R4 O3 G& B$ H- X功能﹕西洋參養陰益氣;石斛、麥冬及淡竹葉養陰,清熱生津;西瓜翠衣生津止渴。諸藥合用,則補中有清,清中有益




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