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標題: [美食介紹] 嘩鬼萬聖節派對 [打印本頁]

作者: pkktam 時間: 2017-10-16 03:46 AM 標題: 嘩鬼萬聖節派對

轉眼已到10月中，全城期待的萬聖節快將來臨，相信不少人已整裝待發開派對，而各大餐廳美食亦換上新裝，披上趣怪的外衣吸引大家的眼球！香港百樂酒店Park café特別於萬聖節期間推出「We嘩鬼叫萬聖節派對」自助晚餐，屆時Park café現場會布滿有趣鬼馬的萬聖節裝飾，餐廳員工亦會扮鬼扮馬，營造開心又應節的氣氛。
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於10月29日至31日的自助晚宴，無論是頭盤、主菜或是甜品都加入搞鬼元素。創意之選包括血的手指（熱狗番茄醬）、巫婆南瓜湯、鮮蝦血腥瑪莉、吸血蜘蛛精（橄欖雞蛋沙律）、喪屍拼盤（烤美式豬肋骨、酥炸雞翼和雞肉腸）和生人勿近（海鮮墨汁意粉），詭異的賣相充滿節日色彩，令人又驚又喜。
甜品方面，糕餅總廚特別準備了兩款應節與可愛並重的杯子蛋糕，包括「怪俠南瓜」和「蜘蛛食人花」，前者為南瓜慕絲蛋糕，杯子蛋糕以新鮮南瓜蓉製成，面層滿布橙香朱古力和各款可愛萬聖節公仔。後者為黑朱古力紅桑子雲呢拿慕絲蛋糕，味道酸酸甜甜，配上朱古力裝飾的蜘蛛造型，造型維肖維妙，幾可亂真。另外，還有精緻有趣的鬼皇駕到蛋白餅、魔王曲奇、朱古力慕絲墳墓和獨眼龍綠茶魔等等。

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