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原料：tvb now,tvbnow,bttvb% A7 Z+ ?+ y0 n. D
木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z2 W4 C) D0 ~9 ^  W! q

. H; A9 M5 S5 g9 U" Qtvboxnow.com制作方法： 公仔箱論壇8 `0 J4 a$ b& \( ]9 Q, Y
1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形； 3 l* Q- }. r5 c2 z
2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟；
' M/ h3 A+ Z. K* ?3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。
4 k% I% u( N; G! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ E. w; v) v* ~  T特点：
3 `6 f5 q: y, ctvb now,tvbnow,bttvb新鲜爽口。