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[健康食品]
營養師推薦12種快樂食物
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作者:
li60830
時間:
2017-10-17 01:25 PM
標題:
營養師推薦12種快樂食物
1.牛奶：色胺酸和鈣，可提升血清素濃度、穩定情緒，睡前喝一杯約240cc，較不會緊張或焦慮。
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2.豆漿、豆腐等黃豆製品：含維生素B6、色胺酸、菸鹼酸。
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3.深綠色蔬菜：富含葉酸，屬於維生素B群之一。
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4.香蕉：被公認為快樂食物之首，含鉀、維生素B6、色胺酸、生物鹼
不過鉀攝取過多會引發心悸，有心臟疾病者應小心食用。
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5.深海魚：含Omega-3，可抑制身體發炎反應，進一步提升血清素分泌量。
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6.雞肉：含硒，可提升血清素濃度。英、美相關研究顯示
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攝取硒後可提振情緒、精神更好。其他如海鮮、全穀類等，也都含有硒。
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7.南瓜：含鐵、維生素B6、維生素A（類胡蘿蔔素），可穩定血糖、抗氧化、預防心臟疾病。
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8.櫻桃：富含花青素和維生素C，有極佳抗氧化功效、促進血清素合成
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鐵也有助於穩定血糖。其他如深色李子，也有同樣效果。
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9.堅果：含維生素B6和菸鹼酸，除了增加血清素濃度外，微量礦物質鎂、鉀可促進代謝正常。
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10.燕麥：含碳水化合物，除了促進合成血清素，也能穩定血糖，其他如蘇打餅、全麥麵包等，都有類似功效。
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11.大蒜：經常食用不易疲倦，也比較不會焦慮、發怒。
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12.葡萄柚：含豐富維生素C，可抗氧化、提升免疫力、促進血清素合成並抗壓
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其他如番石榴和奇異果也富含維生素C，但極容易氧化
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建議直接食用，不要打成汁飲用。
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