標題: 做壽司的全過程 DIY [打印本頁]

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作者: 假書僮    時間: 2008-7-25 11:20 AM     標題: 做壽司的全過程 DIY

做壽司的全過程tvb now,tvbnow,bttvb& \7 `; S2 v6 Q. d" h( l

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5 }" Q. Y3 Z( ]0 U% K1 ~( i公仔箱論壇原料：
5 @- ]) Y# ~; p3 ]+ P7 M. gtvboxnow.com米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）公仔箱論壇  W! l5 v; v/ T- _& v& {0 s% ?3 b' v3 v
雞蛋 1個
7 A- @4 T3 W5 W& Q2 }' G9 x. H香菇 一朵, X# t- f  _; p/ k: a! M
黃瓜 半條
5 ?2 n# @: V: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔 一根公仔箱論壇2 d2 w8 C/ d. ~: C, h/ P6 S
三文魚 若幹公仔箱論壇+ G; G: t* F0 g7 R/ r4 T- Y+ V# [1 n
蟹柳 若幹
) c6 B: w7 o8 S8 I% u& C海苔 （要烤過的) tvboxnow.com; V% U7 _. Z$ @: P7 @! N! ]1 ~* [
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1.把米煮上,和正常煮飯一樣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a' d! l( ~0 C1 V) `  z' |# v
2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多) - a5 W7 G; \  ?* |0 }

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煎一會之後把兩邊往中間翻
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再翻公仔箱論壇6 ^' w% c4 B% @

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) ~0 h9 e: j7 X# B, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然後翻面tvb now,tvbnow,bttvb7 a. h" |/ |  L5 O2 O9 T
動作要快,不要折斷.
( ~6 T2 P5 t7 a% L  K+ {因爲要拍照,有點焦了,不好意思了
# m) x# ~! K: r% f* p公仔箱論壇感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊 tvb now,tvbnow,bttvb# A7 V( x$ O* W" B8 U) ~+ d

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8 k3 F, `: ]0 K+ W% j$ K9 `& etvb now,tvbnow,bttvb三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏.
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香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.
6 N) p; {. O2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有東西切成條. tvb now,tvbnow,bttvb9 W2 D2 O2 H& v& N$ a! s

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醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).公仔箱論壇0 B' t5 f4 }: ]% s
米醋可以用白醋,糖和清水自己調.
& J  U( k$ s& L# \% `  W% F9 otvboxnow.com最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以.
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所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了.
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米飯和手的溫度差不多就可以開始了.
" [& r: M1 d' g公仔箱論壇海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上.
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對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯.
5 ~- [: ?# D) ], ?公仔箱論壇鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空. 7 R; y  X+ T6 \4 O5 B

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把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬.   c- u, J9 v9 M7 X- ]! r% e7 H
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' \, _# H- o) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& t; u0 F7 `2 m( ^# Wtvb now,tvbnow,bttvb縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚.
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卷好後固定一下 1 [7 S. |. D6 {5 ]" l
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( e& ^, I, |6 J2 Wtvb now,tvbnow,bttvb打開 tvboxnow.com- m" ]% n( e( K* o
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切成小段 + b5 F6 l) x: g0 S6 E

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飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦. 公仔箱論壇: F* n/ P% I+ \5 ^0 A- o7 O/ h+ ^
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/ S% f  w$ G- r9 ^3 s% wtvb now,tvbnow,bttvb完成 ( H& v" M: ~0 J, t9 \

7 e; g6 w: \/ [; w0 a' E* Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p  x1 @3 r, Q7 O+ x: s4 ^6 `5 v7 W
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全家福
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作者: icceti    時間: 2008-7-25 11:38 AM

it looks very very good!  yum yum!!
% N4 W) ?; c) cthanks, i will definitely try it some day.

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作者: rstu002    時間: 2008-7-27 12:25 AM     標題: 楼主太强大了

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