標題: 做壽司的全過程 DIY [打印本頁]

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作者: 假書僮    時間: 2008-7-25 11:20 AM     標題: 做壽司的全過程 DIY

做壽司的全過程/ r! W, K; r# e. V6 ?: n
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原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }" U/ ?4 N) A1 F$ t
米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）
% l: g9 y: U( i% q4 |公仔箱論壇雞蛋 1個
4 p4 U% H/ _# O7 `% D; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇 一朵
6 i- W) x% l7 k0 |黃瓜 半條
" p# f1 @4 l& A( l胡蘿蔔 一根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `$ c" h& Q% s' n5 Z" O6 O$ G
三文魚 若幹tvb now,tvbnow,bttvb# g! G4 p! _% D2 v& k) f  _. _
蟹柳 若幹
2 z0 v& T, I, N% `" J9 ^海苔 （要烤過的)
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1.把米煮上,和正常煮飯一樣
% v! P4 J  R5 q2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w( l; Z7 i% G: m9 m0 d

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煎一會之後把兩邊往中間翻
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再翻tvboxnow.com# }& }' K, d  p* o% z
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然後翻面tvboxnow.com4 E4 l$ z( _& E+ N
動作要快,不要折斷.
6 r! {1 F7 ?3 q/ @& Q8 U" s0 E+ P因爲要拍照,有點焦了,不好意思了tvboxnow.com& Y! z8 g/ z( H8 M8 A8 ~3 Y
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊
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三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏.
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) i  f- u! X# r$ H: h! Y( ^香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.
. f, j+ H/ Y# j! f) j" C所有東西切成條. tvb now,tvbnow,bttvb( r" H! [# I/ h$ Y+ l0 _+ ~
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& i$ Q0 Z3 S' m) Z& |; U' ^公仔箱論壇醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m6 R/ {) z" c# _, Q
米醋可以用白醋,糖和清水自己調.公仔箱論壇5 l1 J2 G$ x, }1 _; \  j
最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以. 3 o9 N8 t" h2 W) y* I  m

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所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [( E( ?: y) u8 e7 F
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* \- E  a  M9 H8 X* r3 b/ C米飯和手的溫度差不多就可以開始了.tvb now,tvbnow,bttvb- u3 K# c; c! P% a
海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上.
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8 N+ @* J4 D2 @# \3 n( o* itvboxnow.com對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯.
% l3 q% ]1 r! K6 d: n公仔箱論壇鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空. tvb now,tvbnow,bttvb  V+ {  }& v( t

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把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬. & X1 @( e# S7 I4 B/ d, b* n
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縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚.
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卷好後固定一下 tvboxnow.com$ N, A/ E( Y$ V: ]& K8 l! N
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切成小段 tvboxnow.com' `' g3 q$ f/ n+ ]( ?9 \# F
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( g$ v, Z! c* M/ r" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦. 4 E" k5 n+ m3 d6 c/ n8 u
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) V. }' U0 j+ \完成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p$ u% {  [9 V& ?) D- ?3 |
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全家福
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作者: icceti    時間: 2008-7-25 11:38 AM

it looks very very good!  yum yum!!
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作者: rstu002    時間: 2008-7-27 12:25 AM     標題: 楼主太强大了

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