標題: 做壽司的全過程 DIY [打印本頁]

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作者: 假書僮    時間: 2008-7-25 11:20 AM     標題: 做壽司的全過程 DIY

做壽司的全過程
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原料：
1 N. p( R2 t$ S2 @. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）
& V; y! S: d- |tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1個, l5 c4 ]0 h( n& o% V( ~0 r5 W  m: u
香菇 一朵
+ C5 P5 z, y% d5 Q5 V: _6 p黃瓜 半條
7 h) I) Y; U2 I胡蘿蔔 一根
/ P" P1 p$ H  y7 R+ w$ q; \+ ztvb now,tvbnow,bttvb三文魚 若幹' x* V; P+ A6 y, q' N! o+ T0 ~
蟹柳 若幹tvboxnow.com+ d& K& V7 J  ~
海苔 （要烤過的)
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( y* a0 K  l( Ctvb now,tvbnow,bttvb1.把米煮上,和正常煮飯一樣
9 i0 t( O* Z, S' Otvboxnow.com2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多) & L. `2 x  _: W
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煎一會之後把兩邊往中間翻
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再翻tvb now,tvbnow,bttvb5 B2 q) Y, s+ T* l9 p, G# i

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動作要快,不要折斷.tvb now,tvbnow,bttvb* Q  G( ~6 P- K1 b7 q
因爲要拍照,有點焦了,不好意思了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n& n6 @; H& _- W
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \: Z2 j6 O: f0 `1 h# b- M; d3 W, a

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三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏. % v, k9 t8 J. e+ J. `

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香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.
2 ~( b1 V/ Q/ Z2 h: h所有東西切成條.
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0 ^; n5 N" y; \, y6 M& s' _5 i6 R醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).
% Y) d4 y+ e, {. C; Y' B米醋可以用白醋,糖和清水自己調.
) ]3 C, X8 n. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以.
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所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了.
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米飯和手的溫度差不多就可以開始了.
8 J  x* W# w6 M' k, m  C- N0 W8 l公仔箱論壇海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上. & Z* |7 T7 H3 p- T! H5 ]  U

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對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯.
0 b8 |+ |) L7 L' ?1 G- b1 j; F  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空. 1 J/ m5 T& e4 S- ^, B3 d  C! b1 Z) U

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把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬.
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縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚. 公仔箱論壇5 G4 R5 `& h$ g5 d8 b0 v0 B% y
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開始卷.
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側面 . D7 |- D6 |$ L- E: X7 y

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卷好後固定一下 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }. q6 ?0 e7 Q, Q7 o8 E

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切成小段
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8 H/ P" h$ r2 {+ ^7 A; G0 t7 ftvboxnow.com
4 a; W+ I0 R6 K" J5 C2 Y* p8 A4 X飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦. tvb now,tvbnow,bttvb' B+ d! @% J. V! _
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完成
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作者: icceti    時間: 2008-7-25 11:38 AM

it looks very very good!  yum yum!!公仔箱論壇$ B! S  h5 z5 ^! Z
thanks, i will definitely try it some day.

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作者: rstu002    時間: 2008-7-27 12:25 AM     標題: 楼主太强大了

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