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標題: [健康資訊] 餵大癌細胞！專家：至少「7種癌」是吃出來的 [打印本頁]

作者: li60830 時間: 2017-11-8 12:06 PM 標題: 餵大癌細胞！專家：至少「7種癌」是吃出來的

餵大癌細胞！專家：至少「7種癌」是吃出來的，這些「致癌飲食習慣」你還在犯？
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飲食和癌症有著密不可分的關係，根據《和信治癌中心醫院》的報導，研究指出至少有35%的癌症是因飲食引起，其中包括肺癌、胃癌、乳癌、大腸直腸癌等。4 L, u5 O. D! c: T

根據微信《名醫養生》的報導，中國中山大學腫瘤防治中心的專家建議，以下七種不良的飲食習慣正是諸多癌症的元兇，提醒民眾千萬不要再這樣吃了。0 S3 }  A# X1 S+ i

至少七種癌是吃出來的公仔箱論壇2 f" @' e) l( x

1.胰臟癌：「三高」食物

胰臟癌被許多人稱為「癌中之王」，其致死率高達95%以上。中國中山大學腫瘤防治中心的李昇平教授表示，胰臟癌和高糖、高蛋白、高脂肪等「三高飲食」密切相關。為了預防胰臟癌，建議多吃新鮮蔬果，少吃三高食物，同時也要避免暴飲暴食，以免加重胰臟的負擔。 tvboxnow.com& X# K6 [; I* o" u0 b9 i/ o3 p
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2.腸癌：多肉少菜
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中國中山大學腫瘤防治中心的李力人副教授表示，肉吃太多易造成腸胃負擔，減緩腸胃到肌肉蠕動的速度，從而導致排便不順，增加罹患腸癌的風險。! Q, v2 S( \$ t; c

如果想預防腸癌，建議平時多喝水、多吃新鮮蔬果，並每天至少排便一次。4 O3 s0 i" [. v5 }( V- _
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3.肺癌：高溫烹調tvboxnow.com0 E, M8 L3 T# n) R! P* N
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國人喜愛高溫煎、炒、炸等烹調方式，但如果沒掌控好油溫，煮菜時很容易產生含有大量致癌物質的油煙，長期被人體吸入後，就會提高罹患肺癌的風險。
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為了避免油煙問題，煮菜時建議多採取蒸、煮、燉、汆燙等烹調方式。3 Z, ^) {1 N, T" u1 R) G) s

4.胃癌：常吃剩菜、醃製類食物

中山大學腫瘤防治中心的胃癌專家周志偉教授表示，許多胃癌病友都有吃「剩菜剩飯」的生活習慣，另外，常吃醃製類食物也和胃癌有著重大的關聯，因為醃製類食物中含有一種很強的致癌物質—亞硝酸鹽。 tvb now,tvbnow,bttvb- l; B) x1 l0 O) c7 s/ L) f4 Y
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為了防治胃癌，少吃剩菜、醃製類食物和已發霉的食物才是上策。" m8 g# n  g4 |. J1 }% w& u' T

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5.食道癌：喜吃辣燙食物' D: `' Z" ~8 ~# v. E
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中山大學腫瘤防治中心楊弘副教授指出，研究顯示，飲食太辣、太燙是導致食道癌的重要原因。這是因為，高溫食物易損傷食道黏膜上皮，嚴重恐導致食道潰爛出血，長期下來就會引發癌症。tvboxnow.com6 o, `0 \" V% {; T
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6.肝癌：常吃受潮霉變食物

發霉的食物挖掉壞的部分繼續吃？千萬別再這麼做了！一旦食物受潮霉變，食物當中就會產生可導致肝癌的黃麴毒素，長期食用易引發癌變。因此，為了自身健康著想，絕對不要再吃已變質的食物了。

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