標題:
[健康資訊]
想吃肉是身體少了這營養，配3種料還能消疲勞
[打印本頁]
作者:
ja6150
時間:
2017-11-20 09:04 AM
標題:
想吃肉是身體少了這營養，配3種料還能消疲勞
豬肉好還是牛肉好？台灣有許多民眾因為宗教信仰、家庭因素等種種原因無法吃牛，卻常常聽人說牛肉比較營養，應該多吃？其實，豬肉就含有人體不可或缺的營養素。邁入中老年階段，總因為怕三高而不敢吃肉？日本預防醫學權威矢澤一良教授指出，想吃肉其實是身體需要的證據，只要選對了肉，對於消除疲勞十分有幫助！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X- _2 W" w1 W1 f+ y
8 @8 ]5 j( z9 e3 _* ]
去除危害健康的活性氧，吃肉就有效
u* S u4 b( u+ W- z
公仔箱論壇* S( @9 F2 ?0 a9 w
日本早稻田大學教授矢澤一良表示，一但感到疲憊，身體就會囤積活性氧，而想要去除對人體有害的活性氧，食用有著抗氧化作用的食材是十分有效果的。而教授最為推薦的，就是豬肉和雞肉當中都含有的咪唑二肽。
2 I" c/ U7 y( S! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 L" ?. \' Z+ y1 \
體內維生素B1不足，無法轉換碳水化合物獲得能量
/ b5 ]; g4 N2 z0 t, f
3 x5 Z- Y* D, C4 {% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
日本健康專欄作家生井理恵指出，人體會將碳水化合物分解成葡萄糖，由小腸吸收並成為身體的能量，而在這個轉換過程中，就需要維生素B1製造出來的輔酵素硫胺素焦磷酸。因此一但維生素B1不足，就無法進行一連串製作人體所需能量的工程，就會造成丙酮酸和由丙酮酸產生的乳酸等等各種疲勞物質的產生。
+ w) H- m! a# ?公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb. a- {) j7 a. d( `+ @) @+ m0 k4 W
而矢澤教授表示，豬肉當中不只含有能夠轉換碳水化合物製作能量的維生素B1，還含有肉鹼這種能夠促進脂肪代謝的物質，兩者相加就具有更強的抗疲勞效果。
tvb now,tvbnow,bttvb. N" {+ e6 \/ j0 `9 G- `
tvboxnow.com3 R+ q2 i7 `9 A5 `0 j
豬肉這樣吃，效果更加倍
! J$ J2 u. d- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Z. G9 C4 E" t1 w- btvb now,tvbnow,bttvb
生井理恵指出，跟以下的食材一起食用，能提高豬肉的功效：
5 W, a( ~. v; D& U0 i( q. g公仔箱論壇
3 x( a) t W$ J( Z2 f! Otvb now,tvbnow,bttvb
1.大蒜
+ \( V o6 _- L8 p' [: Jtvb now,tvbnow,bttvb
# J3 ^' g6 c. q$ Q; i' W) c" V+ b- z3 M5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
維生素B1和大蒜素一起攝取會提高吸收率，維生素B1原本是水溶性營養素，無法長時間保存在體內，而大蒜素和維生素B1結合而成的蒜硫胺素，能從水溶性轉化成脂溶性，延長在體內的時間。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v, u* h1 V. C5 R5 z
tvboxnow.com5 W: Z, C# V1 Z2 L
2.韭菜
L% e1 `( n, a H
/ ~ S6 @8 v0 n2 K
韭菜也同樣含有大蒜素，能延長維生素B1的功效，和豬肉一起吃有消除疲勞的效果。
! [9 }6 y; N: M3 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D7 V8 y% b# ~, r
3.洋蔥
tvb now,tvbnow,bttvb, _. b1 o* u4 Z( C& k! K; @% A
* G% L y. G. V1 [2 t, c" Z, h' z
含有的豐富硫化物能和豬肉的維生素B1結合，製造出蒜硫氨素，提高維生素B1的功效。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
