標題: [西式食譜] 哈蜜瓜牛柳 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-3 06:34 PM     標題: 哈蜜瓜牛柳

【材料】tvb now,tvbnow,bttvb& Q0 I  i9 @) t, ~, V+ O/ t& Y; {
牛柳二塊
: y  H- J4 b% X' \) F- V) ntvboxnow.com哈蜜瓜半個
( f: _6 q& {' w: s乾蔥頭三粒
* V" J/ k' z3 \2 W& T5 \, ~/ Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭三粒tvboxnow.com3 E8 F* E& W+ b4 {7 p2 n# D
        
5 j( P( V; D2 p4 P, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
0 V# Z9 n1 I) v, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一茶匙
1 r, M, ^' ~! Z+ C0 z! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖一茶匙
4 `& _3 l  p4 N9 j! btvb now,tvbnow,bttvb薑汁半湯匙公仔箱論壇2 Y7 g% W% U; m) [3 B& A
紹酒半湯匙
+ W/ y7 D: M. g7 I2 e生粉一茶匙
' P4 S# ~! y8 ^! q1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
# m3 F  j4 R6 i, L1 N, @+ _. {胡椒粉四份一茶匙
9 s/ U" B6 h1 |9 v        
5 l$ j6 m, r- I【獻汁】
2 V7 W- Z1 M& H# E+ l& ~* r' |% t4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油一湯匙
; A- c& i! [( ~; {1 q5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽一茶匙tvboxnow.com" v, J/ A3 c0 z3 P/ }+ E2 D* n
砂糖半茶匙, K* n* ]; q2 c1 z( e4 q. ]& ]
麻油半茶匙
6 [, Y4 }4 c6 O- W7 g# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇5 H) b" v: A2 [$ `& N) u
【做法】
% m2 }. D! q' ?5 k% Y, n(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。公仔箱論壇9 p6 ?6 X9 d! j
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \3 ?: l4 c; \% a" ~  ~4 ]( D
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
# W7 C- Y5 a) |7 C+ [1 y0 ](四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。$ _% D+ A/ H3 v) y: H; U# V/ B
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
5 D! O1 ?5 i7 U) @  ^(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。

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