標題: [西式食譜] 哈蜜瓜牛柳 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-3 06:34 PM     標題: 哈蜜瓜牛柳

【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U9 U! W. P, T) v& n, B
牛柳二塊tvb now,tvbnow,bttvb# |1 S( ~$ z5 H9 D6 j
哈蜜瓜半個
8 l1 Y7 Z* h3 }, jtvboxnow.com乾蔥頭三粒tvboxnow.com1 |8 ]6 }# }; |0 Q3 w& u
蒜頭三粒
: b1 `& v0 {6 V# a3 l; v, X9 r/ ytvb now,tvbnow,bttvb        tvboxnow.com4 \+ y6 O! o: Z  S8 v2 n, c" V
【調味料】公仔箱論壇& H) H  z. k1 n- M6 r+ G4 L: q
生抽一茶匙% Z  w+ l6 y5 p3 G" O) m5 \
砂糖一茶匙$ w+ ?; \. I' ^
薑汁半湯匙公仔箱論壇' O6 V) M5 I) g' z
紹酒半湯匙" X7 s+ S2 E) Z
生粉一茶匙
. d( k, Q1 N- J; ~$ }/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙- M: z+ P( b& G2 x9 q7 q3 G
胡椒粉四份一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; J# E0 N3 H; C$ ?
        
0 ~) i' J2 L& q/ ]# t; R, ]4 X  ]tvb now,tvbnow,bttvb【獻汁】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c2 _8 j: I( I' V0 q& ~
蠔油一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ z* f) h& R  _$ T' X
老抽一茶匙
  E, T6 N2 K% q砂糖半茶匙
9 `0 s& Q  ~; D5 m- k. {公仔箱論壇麻油半茶匙
$ l' ]0 U% w0 m3 Otvboxnow.com        
5 j( ~& Y- i0 k; I, ptvboxnow.com【做法】tvb now,tvbnow,bttvb: H' [0 I$ D7 ]% X! v, m5 i
(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。公仔箱論壇# C. [% E& Y9 I. L
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。公仔箱論壇5 G, O! v" Z# J! F
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。tvboxnow.com  Y; F; A8 S% ?2 [
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。
- ?  L; H" X- H0 S- _' i  x( w(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
. @! X1 l! W1 E0 [- A0 f' c9 G  W" xtvb now,tvbnow,bttvb(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。

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