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標題: [中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥 [打印本頁]

作者: dororo 時間: 2006-12-3 06:34 PM 標題: 竹絲雞瘦肉燕窩粥

材料：公仔箱論壇4 ]" h2 i, R G. L
竹絲雞1/2隻
瘦肉6兩公仔箱論壇; Y1 F# O7 f; r% u) q4 h$ e
鮑魚片2-3片+ F) t5 U9 l- D* S% ?3 P
即食燕窩少許tvboxnow.com# H( B( D; q" q6 O) r- y! r
煲粥米適量
蔥花少許0 n# ^' f/ O. M1 E5 a; k
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做法：tvboxnow.com1 e( ?, C3 A( W' k
1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {+ w: o" q$ u
2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。
3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。

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