原料：甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。 / j1 r, u* y" B$ T
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制作方法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D& K& l" F& _+ I) [  ~8 S' r9 b
1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。tvboxnow.com# k- V5 C! V7 d: ^- V8 e$ @5 r
　　2、冬笋、甘笋切丝。8 S2 K# U" W+ |
　　3、粉丝炸透，先放大镜碟上。
/ ?0 A8 C4 B$ y& q0 a; Ztvb now,tvbnow,bttvb　　4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。tvb now,tvbnow,bttvb4 j0 d) L& h  \! [1 n
　　5、烧红油镬，把1、2丝料及金菇、银芽一起炒，加入盐调味即可上碟。7 G, v1 j' P: t4 R. z, I1 M5 N. I
　　6、炸珍珠叶团边，饰以甘笋花及芫荽。