標題: [西式食譜] 馬賽海鮮湯 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-4 09:15 PM     標題: 馬賽海鮮湯

材料:
- i& E" g& C( N4 P- @2 I, f海鮮(可挑自己愛吃的種類)
: _9 ^. I2 p+ R: N" z公仔箱論壇濃蕃茄醬公仔箱論壇: i4 q8 b( ~" A; ], U. f
大蒜
. I0 X0 p7 @; G8 }洋蔥公仔箱論壇8 K; P; r! t( G" e, `
紅蘿蔔絲
/ s% M7 [$ K, [& A# j" ]( w! Ptvboxnow.com西洋芹tvboxnow.com7 m9 x3 l. n. ^" I
蕃茄tvboxnow.com: n9 b5 L8 N: a$ Z
蔥
, d# o8 ~$ `% @8 A茴香酒(可用白葡萄酒代替)tvboxnow.com" L# ~) K4 C2 R* p# B/ r
做法:
" a& V& E" p- e3 l' N2 p1.先將大蒜.洋蔥及紅蘿蔔絲炒香,再將西洋芹.蕃茄.蔥加入拌炒.
  `* n9 x( h/ A2 ]% i公仔箱論壇2.將濃蕃茄醬加入拌炒,再加入白開水或蕃茄汁煮至水滾.公仔箱論壇8 F- G- C2 V  ]; D6 D
3.將海鮮加入鍋中煮5分鐘
; H9 Y+ x) c' A# I8 Z4 K6 n! d4.最後放入些茴香酒再煮1分鐘左右,即可起鍋.

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作者: jelo0708    時間: 2006-12-5 05:22 AM

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