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金山醬油 / b0 X! d& n% ^+ R1 L( z+ h* v: w: Z公仔箱論壇米酒 $ Z. O" w/ M( S4 g, R( `( c C九層塔tvb now,tvbnow,bttvb+ g7 \" }0 \1 w0 i% _; w% c
辣椒片公仔箱論壇. S7 R/ u2 Z0 {0 Z! g& l9 Y. E
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1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.公仔箱論壇 v! _* G5 R8 e' E/ j- b
2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.5 v' L- V. B9 e* g! A8 C6 Y
3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可.
