愛吃魚的人有福了！國外研究發現，常吃魚不只能變聰明，對於延緩阿茲海默症也有幫助。而且，對腦部有好處的不只魚類，幾乎所有的海鮮都有益，關鍵就在於Omega-3脂肪酸。另一方面，研究還發現，如果吃的是魚油營養補充品，並沒有出現跟直接吃海鮮一樣的效果。tvb now,tvbnow,bttvb& l9 R/ t2 ]4 {+ n. c
1 C* x. d+ ?+ X1 @- N8 k( r7 a9 _
每週吃1至3次海鮮 延緩失智症病程 7 p. a0 l2 p: m1 H# G; a公仔箱論壇 . ?5 w0 v/ e4 D' W: W: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國《每日郵報》(Daily Mail)報導，美國芝加哥若許大學醫學中心(Rush University Medical Centre)的專家針對286名近期死於阿茲海默症患者的腦部進行研究，結果發現，本身就帶有疾病基因的人，每週如果有1~3餐有吃海鮮，罹患阿滋海默症之後，腦部的損傷程度比較低。也就是說，每週至少吃一次海產，可能就有助於延緩阿茲海默症的病程，減少對腦部的受損程度。 + a3 t6 f: x2 ?+ B. X/ B! O8 ftvboxnow.com公仔箱論壇- G3 n4 ?4 d) M2 d! @: S; i7 Q
這些魚富含Omega-3脂肪酸 吃魚油效果不同 6 O1 ~0 r; u# x/ x3 E1 ^' n" D - q5 B$ J0 P. D9 dtvboxnow.com研究員認為，海鮮當中的Omega-3脂肪酸是關鍵。英國阿茲海默症研究所(Alzheimer's Research UK)的專家指出，Omega-3脂肪酸可以維護腦部健康，是均衡飲食的重要一環。以魚類來說，Omega-3脂肪酸含量較豐富的有鯖魚、秋刀魚、鮭魚、鮪魚等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h* Q. @6 Y' d2 W' d9 K+ I
/ q; P. b8 N2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一方面，研究也發現，如果是吃魚油補充品而不是直接吃海鮮的人，就沒有獲得同樣的效果。目前還沒有充分證據顯示，魚油營養補充品能預防失智症。此研究已刊登於《美國醫學會期刊》(JAMA)。公仔箱論壇( J+ t: F% k6 c- j7 ?& G3 I% l E
tvb now,tvbnow,bttvb) A7 ~& I5 G) m* V ]# @* g+ }; i9 {9 b
海鮮汞汙染傷腦？硒可能有助抵銷 / ~) a: f: h2 dtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; \: t; v! d: d( Y
事實上，研究員本來擔心海鮮不利於阿茲海默症患者，因為海鮮容易有汞汙染，可能傷害腦神經。但是這項新研究發現，經常吃海鮮的人，腦部雖然汞的濃度較高，卻沒有出現腦部損傷的跡象。研究員認為，汞的毒性可能是被海鮮當中的礦物質「硒」所減少了。 , m- v. J* Y/ \& k5 y8 ltvboxnow.com ; x i# H' B: I4 }1 ]) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康生活型態 降低失智症風險 ' a; G5 N O2 Y4 H. \7 Y公仔箱論壇 % G8 ?/ ]$ k. B6 [+ @tvb now,tvbnow,bttvb失智症的成因相當複雜，包含年齡、基因、生活型態等因素都有影響。目前已知降低失智症風險的最好方式，就是保護心臟健康、充足的運動、均衡的飲食、不吸菸、妥善控制血壓和膽固醇。tvboxnow.com6 m0 V7 z( {3 k+ |3 Z: B
0 s. W7 S6 n" r6 y0 d' z5 Dtvboxnow.com對於帶有阿茲海默症基因的老年人來說，這項新研究的結果令人振奮，但是由於樣本數不多，尚屬小型研究，未來仍需進一步探討。另外，「攝取海鮮能減少腦部受損」的法則是否適用於一般大眾，也還需要更多研究證實。tvboxnow.com5 D' z5 z7 n5 N' i7 Q6 _
