標題: [中式食譜] 鐵觀音燉羊肉 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-8-1 11:25 PM     標題: 鐵觀音燉羊肉

菜名:
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$ X1 D2 c# d$ c' P0 q菜式分類: tvb now,tvbnow,bttvb* t# C% E6 W: C. @5 X+ g( }* y$ g
主菜tvboxnow.com" U+ y- t$ t9 @: W7 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m3 o! }8 Z/ H7 q2 F& i) U$ e
製法分類: tvboxnow.com' j8 `0 @( i) D" }( E
煮tvb now,tvbnow,bttvb' [: F3 k/ U; V; q# }2 Y9 g( ^
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材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ F4 ?% c4 c# W5 C: |: u
帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條
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醃料/調味:
7 q7 W5 E5 A" Q4 s% S9 l% M" s$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗公仔箱論壇5 i6 F% H4 S- u  o8 X
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製法: ' z% r" M9 j) ~0 w8 {
1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥，一起燉煮40分鐘
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, e4 T7 m% h, E0 t& N3 a2./等40分鐘後，再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
* W3 w% ^0 x2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e. h/ |- p* i1 V( B" D2 C* u9 g0 J公仔箱論壇3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成% K) v+ c8 v% {2 s

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作者: hendytiu    時間: 2008-8-1 11:32 PM

谢谢分享鐵觀音燉羊肉!!

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