標題:
[健康資訊]
流感不上身！6營養素補對了沒？
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-1-10 02:40 PM
標題:
流感不上身！6營養素補對了沒？
寒流一波未平、一波又起，早晚溫差大又潮濕的氣候，不但成為細菌、病毒繁殖的溫床，更讓流感疫情拉警報！營養師表示，想要防範流感病毒上身，除了勤洗手、出入公眾場所配戴口罩外，適度補充6種有助增強體力、提升免疫力的營養素，就是不錯的保養選擇！
: W0 g, |" s& O) p- O, e
4 c; c+ k6 F3 T. b2 m3 i; stvb now,tvbnow,bttvb
增強抵抗力！吃這6大營養素就對了
' Z- Z4 V8 j5 Rtvboxnow.com
# f# O' `; _5 i# b4 I
營養師表示，想要防止流感上身，如何增強抵抗力及體力是不可或缺的重要關鍵！而在眾多營養素當中，又以蛋白質、維生素A、B、C，以及礦物質鋅，對增強抵抗力特別有幫助。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r% O, h8 b6 I3 \
S! f! A' A% f7 t公仔箱論壇
營養素1／維生素A
' o8 r# l( L; O+ q
! j* y6 x6 _3 o# C
除了大眾所知的有助維持眼部健康的作用外，事實上，在營養學上，維生素A若缺乏會影響免疫系統，使抗體反應變差。其中，紅蘿蔔、木瓜等橘紅色蔬果就是不錯的獲取來源
公仔箱論壇: o4 E/ o3 l6 d9 }& y7 S$ w' @
* @" [& l/ ^$ K2 M% x" w4 Ftvboxnow.com
營養素2／維生素B群
: S- K' C; X8 `! z, N6 r: r7 I) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J1 { \. x; K. \0 U# q, ]4 {
維生素B群是人體中協助維持酵素代謝很重要的營養素，當人體缺乏維生素B群，便會顯得虛弱無力、體力大幅下滑，使病毒找上身。因此，透過食用五穀根莖類、奶類食物來適度補充非常重要。
. L7 C: q4 t; q# I2 l: k
- N' W7 p3 a* \" V* T1 _+ B公仔箱論壇
營養素3／維生素C
/ r5 f% n; Z/ Y+ itvboxnow.com
公仔箱論壇7 t/ c! u! ~& b/ k5 z( U7 _
適度補充維生素C有助提升人體抗氧化及免疫力，不但能減緩感冒症狀，也有一定的預防效果。舉凡，芭樂、柑橘類、番茄等水果都是高維生素C含量的一員。
/ x% c, t8 V# d' Q9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇" T6 m; Q6 V" n# l
營養素4／優質蛋白質
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O ], {7 J/ q6 C4 v
) F e F) d) P: j9 k
營養師指出，想要讓免疫機制發揮作用、抵禦病菌威脅，適度補充免疫球蛋白構成必須的優質蛋白質，就是不錯的方式。譬如，肉類及雞蛋、豆漿、豆腐等大豆類製品就是很好的優質蛋白質獲取來源。
# e9 k- j0 e( I4 C公仔箱論壇
, C T( L/ P( E9 O! A R" s
營養素5／含硫有機化合物
tvboxnow.com; @; I) N- p ?+ ~8 A
tvb now,tvbnow,bttvb8 m( C" \& F' C* p. C! _* ]& {4 C
含硫有機化合物有天然的抗菌和抗病毒作用，適度食用有助強化免疫力。日常飲食中，可藉由食用大蒜、洋蔥、青蔥等辛香料獲得。
tvboxnow.com/ Q9 A; @/ M! }" d! I7 @
tvb now,tvbnow,bttvb' X; Z I. L9 d4 \+ U' U* g
營養素6／礦物質鋅
$ K5 H% t) s f6 d
tvb now,tvbnow,bttvb3 S5 I- M, G1 ~9 }# i" [
適度攝取礦物質鋅有助提升人體免疫力及抵抗力，加速傷口癒合的效果。特別是快感冒時，加以補充含有鋅成分的生蠔、蛤蜊、蜆等食材，就是不錯的選擇。
tvboxnow.com! K5 d8 K9 \5 s0 m
' E1 V7 ?# e; v( r$ e3 ztvb now,tvbnow,bttvb
好像快感冒？營養師推「大蒜蛤蜊湯」助預防
& d Z' E1 W e% _' {! J1 a' ?
" b. H/ B0 x1 O- ? x4 P公仔箱論壇
除了分享有助維持人體免疫功能正常運作的6大營養素外，營養師也推薦一道融入上述營養成分，食材準備簡單、料理步驟容易，且兼顧營養美味的「大蒜蛤蜊湯」給感覺快感冒的朋友參考：
h' q4 l+ |" c) _. }
/ Z$ W8 Y" x9 z) u/ E
★大蒜蛤蜊湯
. j& `/ m3 P/ a- p+ utvb now,tvbnow,bttvb
( Q" y) |3 e) y9 z7 w. G, ytvb now,tvbnow,bttvb
材料：大蒜2到3瓣、蛤蜊（蜆亦可）200公克、鹽巴適量、蔥段少許。
4 K3 I2 u' ]4 B6 e5 qtvboxnow.com
3 d0 Z5 \2 E2 B1 V- l) ?, k公仔箱論壇
作法：
6 M4 }/ h5 E# O4 P; R: Gtvboxnow.com
公仔箱論壇. o( b% l3 E; G2 ~+ q1 r
1.蛤蜊洗淨泡鹽水吐沙備用。
9 g' _# R9 H0 h公仔箱論壇
" [0 K9 Z' j% N
2.青蔥洗淨切段備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D7 W$ e: @8 O
# N, Q9 l& V3 [3 J9 F+ z
3.大蒜拍碎、去皮備用。
5 H! t+ Z) l$ r9 z# D8 p. Itvboxnow.com
6 c1 A4 J. S- x' V1 ~+ N" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.取一湯鍋，倒入600C.C.的水，以大火煮沸。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G' D. g, z' U7 ?
tvboxnow.com2 ?! c$ l. F3 O- c% P7 @
5.接著依序放入大蒜、蛤蜊，蓋上鍋蓋悶煮5分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v* B: u& h; V% ~) j% U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F0 F! E1 g& W) b/ E
6.待蛤蜊打開後，灑上準備好蔥段及適量的鹽巴後，即可熄火飲用。
4 x$ Q' e. Z1 A. ^7 Mtvboxnow.com
公仔箱論壇* _5 s6 Q$ h+ D8 }$ E6 q5 d |
(轉載於華人健康網 之文章)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
