標題: [西式食譜] 三色焗豬柳雜錦野米飯 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-5 09:16 PM     標題: 三色焗豬柳雜錦野米飯

蜜桃  半杯 公仔箱論壇! x( K  r) |. ^! Q4 N3 m" m7 t
三色椒  半杯 公仔箱論壇: p# s8 ?# m# z
豬柳  120克
/ ~6 X2 m9 F4 ?( P& S/ H* t豉油  半茶匙 5 I9 J; }/ c: f  z' w  d9 p
胡椒粉  少許 tvboxnow.com6 P; l% \& k) ^" U; }, b
雜錦野米飯 1 碗公仔箱論壇, y8 y/ n' h! K+ M0 n! @

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! h; l' s: c/ t, w. b" Y公仔箱論壇1. 將三色椒洗淨，切條備用。豬柳洗淨切成薄片。加入豉油、胡椒粉醃10分鐘。  
2 S; d. u, J$ L6 _/ j* K2. 預備焗盤，用雜錦野米飯鋪平在焗盤內，然後在上面鋪一片豬柳、一片蜜桃、一片三色椒，如此重覆排好。
4 B; k$ T% a, c9 p3 G" W3. 最後，放入焗爐焗約10分鐘，即成。
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營養小貼士tvboxnow.com+ w/ b  x2 K; h8 i5 V- h8 H
豬肉含豐富維他命Ｂ，有助身體產生能量及對抗壓力。

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