標題:
[健康資訊]
它的毒性是砒霜的68倍，卻藏在天天吃的東西里！
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-1-17 02:11 PM
標題:
它的毒性是砒霜的68倍，卻藏在天天吃的東西里！
它的毒性是砒霜的68倍，卻藏在天天吃的東西里！
o9 ], o% @. N
* X/ z# v" k$ i9 @+ ?, w, l, V公仔箱論壇
黃麴黴素是有強烈生物毒性的化合物，也是一種強致癌物質，據媒體報導，其毒性是砒霜的68倍是氰化鉀的10倍，對肝臟組織的破壞性極強。我們生活當中，稍不注意就會遇到這種物質。那麼它們都藏在哪裡呢
1 v" _* `: z7 C
1 、發霉的花生玉米
tvb now,tvbnow,bttvb2 y6 k6 z4 r2 U3 E. r
tvb now,tvbnow,bttvb6 y6 y7 U P1 ~
黃麴黴素藏在發霉的食物裡，特別是澱粉含量高的食物裡，花生、玉米等，澱粉在高溫和潮濕的環境下會滋生導致肝癌的黃麴黴菌。
tvboxnow.com0 V( B! { T' [. n; l/ R0 w
公仔箱論壇) K; q$ H' y7 `, X$ K
建議：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q+ |, o7 ?$ V' ~9 L+ a$ F
每次少買點，不要「存」，以免黴變。
/ n, n% x- F2 B3 U6 v( O# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
如果您發現有一顆花生壞了，那一碗花生米，或者是存放的一袋子的花生米都得扔掉。
) y' a4 c$ g' m/ ?& W0 v
家裡有食物殘渣的邊邊角角也要清洗乾淨。
8 E& v7 y' K( h1 Z5 d
9 w5 I* L- a' y6 G9 b
2、變質的米飯
* j& S, f' Q, M7 J- \ vtvboxnow.com
tvboxnow.com6 S% r4 G6 ?: S2 U* d! r
別以為做熟了就能放鬆警惕，變質的米飯是最容易產生黃麴黴毒素的！
: j5 ^5 C0 W! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇 R% [2 M$ ^' ?/ T
建議：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L8 T3 ?5 D0 f% j; V
做飯菜，吃多少、做多少，最好當天吃完，不留剩飯菜。
# }4 a, L0 p& Z/ c$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! }+ D# S" s9 U$ stvb now,tvbnow,bttvb
3、發苦的堅果
. D* d# z/ D5 G$ |9 G公仔箱論壇
: i3 S1 Z% a; y* D+ Y7 { ^
如果吃到變苦的瓜子，一定要及時吐掉並且漱口，因為瓜子等堅果的苦味正是來自黴變過程中產生的黃麴黴毒素，經常攝入會增加肝癌風險。
5 Q1 H/ a8 i0 L( D4 ?+ d
' J1 p1 ?) {- r5 g0 O- i9 Ztvboxnow.com
建議：吃到黴變的、發苦的堅果千萬別犯懶，一定要馬上吐出來。
公仔箱論壇3 a/ I) L0 q3 `0 U) r, |
6 H0 w( p# l! k1 q. H2 ztvb now,tvbnow,bttvb
, l1 O2 h. z' E; Ttvb now,tvbnow,bttvb
4、沒洗乾淨的筷子
. u5 E* c/ t4 ^6 l4 _# mtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [( `" Y9 C. ^) B, P
我們平時使用來吃花生、玉米等澱粉含量高的食物的筷子裡最容易藏澱粉，一來二去黴變了，黃麴黴素就藏在裡面了。
( n! {' S% O0 n- x1 X. P/ y/ I2 b
K9 ?8 @# ~( [+ R2 ~9 c- b
建議：
tvb now,tvbnow,bttvb5 w7 l3 M- y/ \3 T
最佳選擇是鐵筷子，很難出裂痕，也就不會有食物殘渣。
# w6 B0 q* ^# C3 q# Q
平時洗筷子的時候要記得先泡一泡，軟化上面的食物殘渣，以便容易清洗掉。
4 ?) i% W& @6 [. {% _公仔箱論壇
! s5 C0 T8 |2 {* m
5、劣質芝麻醬
tvboxnow.com' U. }9 [* E* g- S, ?- l/ o
, }( x7 d& l" s! t- G; M0 Q6 q8 f公仔箱論壇
你愛吃的芝麻醬、花生醬，有些商家為了降低成本，用糠芝麻、癟花生甚至變質的芝麻、花生做原料，其中變質的花生中含有黃麴黴毒素。而且這種加工後的產品，可比發霉花生難識別多了。
) K0 \; Q! T/ G' Z
1 r# d! |1 l1 T* A$ q0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
建議：
tvb now,tvbnow,bttvb8 L& ^4 a- T4 i: ^8 n
去大超市購買知名品牌。
9 @9 s$ h& u& k- s2 f+ N" p' A公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb( s; Z% P" h' c
6、小作坊自榨油
; T3 r5 T# K8 ^$ C) _% ~tvboxnow.com
7 X, Q) D2 ?9 |$ A$ D% |% Stvboxnow.com
小作坊的壓榨機或家用榨油機工藝簡單，缺乏除去有害物質工藝，不能對原材料進行精鍊，即使自己選料，也可能會出現農藥殘留、重金屬汙染問題，以及存在黃麴黴毒素問題。
( x4 |$ j7 z5 p' mtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r3 E1 c% a% M- m
7、久泡的木耳
tvboxnow.com0 \! g4 \2 U: @4 Y8 m, q7 G$ b
tvb now,tvbnow,bttvb9 h) v7 a/ S4 l) f/ c! N$ d. |
有男子吃了泡發3天的黑木耳後，起初腹瀉，全身出現黃疸，後竟出現多臟器功能衰竭，在ICU搶救一週後才脫離危險，醫生診斷後稱，是因為久泡後的黑木耳產生了生物毒素，食用後，致急性生物毒素中毒。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I5 \& |- W8 t
z6 V' ~# z3 Y; }3 z |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
木耳在泡發過程產生何種細菌或毒素，需要進行進一步的檢測和判斷。可能有哪些微生物毒素呢？譬如黃麴黴毒素、青黴毒素等。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b# @* ?, `6 h& i+ v9 @
" ?& U( G/ |4 d8 R2 y1 ytvboxnow.com
% X) y4 d; w' b" c. k1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
防止黃麴黴毒素的方法
( h3 v- c; Z# _+ C8 D3 Y' U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]$ C. y- ?1 U; T& e
1、油熱了先加鹽
! z% x2 p& Z* t% A9 g公仔箱論壇
% S- a4 P& B: h+ Z0 i4 z; I1 x9 T9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做菜之前的一個小動作就能幫消除一定量的黃麴黴素。
公仔箱論壇/ Q4 n/ _! o4 k& k2 e7 ^
# A {8 _7 P w- e& _' Ltvb now,tvbnow,bttvb
( D: E3 j, w* w& P3 M3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
如果我們在花生油等食用油倒入鍋裡加熱後，並放入少量食鹽，攪拌10~20秒，這樣基本上就能消除大部分的食用油裡的黃麴黴素。
5 E* A, C2 k% ^" V9 Itvboxnow.com
0 U4 F+ _: p# @- k& l: stvboxnow.com
2、多吃點綠葉蔬菜
: A$ R5 O% c4 C e$ T
' d4 s' ]3 w3 M4 Q! x: A' _tvboxnow.com
多吃綠葉蔬菜可以讓我們平時不小心吃下去的黃麴黴素失效一部分，因為葉綠素能夠阻止黃麴黴素吸收，預防肝癌。
tvboxnow.com& h9 j, B# M' X. C
& m) t, H3 T% y! R2 Q2 u5 e公仔箱論壇
長期攝入小劑量的黃曲黴毒素會造成慢性中毒。其主要變化特徵為肝臟出現慢性損傷，如肝實質細胞變性、肝硬化等。出現動物生長發育遲緩，體重減輕，母畜不孕或產仔少等係列癥狀。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
