標題: [西式食譜] 泰式香辣牛肉煲 [打印本頁]

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作者: candyk82    時間: 2006-12-6 03:38 AM     標題: 泰式香辣牛肉煲

材料tvb now,tvbnow,bttvb. K  q+ s* |& A0 n% g! ?

  n# L: {  i& k6 Y5 G9 Y! y甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]tvboxnow.com5 n0 d/ O0 @& D: S3 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c% ~6 i( @- B1 I; Z
馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z' j" J) d5 @: J" P* E
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙
: s+ J( Y- g/ w. ^tvboxnow.com1 x; D0 `0 s  p& }9 N' i( V# G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~+ x7 e/ s; {5 e
調味料
5 O- Z" q" W* z) s! `公仔箱論壇
% y$ o3 F/ P# i$ R9 B0 k! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙
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9 \9 O2 g; `/ e$ i# ?% s; htvboxnow.com是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙/ C0 H# g; r. Y* i: M7 y- N
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做法
: @& y( }' `1 ]1 W6 d公仔箱論壇1.  用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，3 z* S( \# ]& q7 I# s5 B
    慢火炆約1 1/2小時。
/ D. Y( A9 o& b( Ztvboxnow.com2.  加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或tvboxnow.com; u$ d5 F/ m+ P3 _: T0 ?
    至所有材料軟身，趁熱進食。

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作者: B.H    時間: 2006-12-7 08:34 PM

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