標題: [西式食譜] 泰式香辣牛肉煲 [打印本頁]

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作者: candyk82    時間: 2006-12-6 03:38 AM     標題: 泰式香辣牛肉煲

材料
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3 `; X: ], V! v% }  ?  `甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]
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馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]
7 t; V5 T. D  I: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ]' \& k( R7 g9 m: L

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調味料
7 q- q! B6 E0 p3 N* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 l! c& s# P5 x5 _糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙公仔箱論壇" r! D6 y) E) ~' K7 U2 H7 l2 R
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是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙6 s$ h3 K  b, h  [# L6 P5 W/ w

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4 i; [% ?5 H; K, r) Y: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法" s! l# X" G. V" P
1.  用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，
, S  N# a, R& j/ T# }% l$ a公仔箱論壇    慢火炆約1 1/2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D1 G; Z: Q( X. @  B
2.  加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或tvb now,tvbnow,bttvb8 P" @# I$ N8 n+ M
    至所有材料軟身，趁熱進食。

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作者: B.H    時間: 2006-12-7 08:34 PM

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