標題:
[甜品]
藍莓芝士凍餅
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-6 10:22 PM
標題:
藍莓芝士凍餅
【材料】：
; T. H) J5 ^8 z0 p: b7 _7 {公仔箱論壇
消化餅底
tvboxnow.com+ w- U' `1 m/ m8 h) ~
消化餅…5 塊
2 x; d7 y& x6 |+ P* O
淡牛油…30g
公仔箱論壇& h0 q% Z: A) J$ m' B- K
( b' N; j/ ^. ?" M ]% I* O
- ~" }5 G2 V9 e& W) q5 h5 D
芝士餡料
5 e7 s! F6 f* [* g公仔箱論壇
忌廉芝士…250g
* v8 O6 u" H, H2 H
糖…60g
公仔箱論壇) S9 g) Z, E+ o$ L% _
淡忌廉…220g
" R/ r& E- x& L; @2 X
魚膠粉…2 茶匙
9 {5 _" e1 o$ y+ i
水…2 湯匙
- c& k* p+ d K: g/ |3 Z f' m公仔箱論壇
藍苺果醬…60g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L4 A) Z; J$ u8 A$ Z& ?2 A
tvb now,tvbnow,bttvb( Z& T8 J7 u' H% V/ k a
飾面:
, C# O% k+ U' y: G
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
5 f: f- z& w0 E/ k: E' ctvb now,tvbnow,bttvb
藍莓果醬…適量
: C5 S: B, D' Z. l+ f
【作法】：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j& q$ M/ J# P: _- `/ a4 E
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
4 V% R& B. R6 P1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.淡忌廉6 分打發備用。
! C$ C3 f+ d- q V7 X
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
p& J1 [: O6 v5 f- t) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
& A$ m# O* S0 i/ @5 }1 Y" k1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
# [ b h7 z% o/ E% q; b! @
【其他】：
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
