制作工艺:生炒
7 }7 i, Q5 i0 Q* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：咸鲜味公仔箱論壇, k% D* |- e' D, v
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主料：银鱼100克 鸡蛋150克
7 I5 y  l, F. U) {* A3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料：花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克 7 T& V0 u( p: l7 n  V
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1. 将银鱼洗净，沥干水分，加入料酒适量、精盐少许拌匀。tvboxnow.com9 p0 k4 L6 }' C/ [
2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐少许打匀。
4 h8 o+ P5 [3 R- E公仔箱論壇3. 水发木耳撕开。
+ J! g2 H8 [, v6 s: v4. 韭菜洗净切段。
" s; O2 }. \1 ~! q! Rtvboxnow.com5. 冬笋洗净切片。
7 w& U" o& f5 l% {+ f' ^0 t+ ftvb now,tvbnow,bttvb6. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，推入银鱼煸熟，再淋入打匀的蛋液，用手勺拌匀，使银鱼和蛋液粘在一起，加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精，煸炒至熟，出锅装盘即可。