標題:
[美食介紹]
绿色北京绿色奥运——鸟巢蛋糕
[打印本頁]
作者:
jljiang
時間:
2008-8-7 11:34 AM
標題:
绿色北京绿色奥运——鸟巢蛋糕
[attach]382975[/attach]
公仔箱論壇+ v6 [/ l: g$ o
蛋糕制作并不繁琐，但糕坯就是可可戚风蛋糕，只是一个组合~
tvb now,tvbnow,bttvb2 Q$ W) Z/ F/ h l; K7 u
% C' [4 r# T: x
1、普通戚风~
- ~# v3 I9 F, }. _
) G$ z; N' M: {" Q/ V0 p* g
材料：低粉120克、鸡蛋4个、牛奶60ML、色拉油60ML、细砂糖40（蛋黄糊中）、60克（蛋白糊中）、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克
# E% O+ r! u7 ? |# e
tvboxnow.com' s( h _' M" G9 n4 Q$ S y6 K+ W
烤制：180度15分钟，170度20分钟（注意自己烤箱温度~）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h8 z. K9 j! H4 ^
/ Q# b4 I1 ]8 z2 G: q
2、可可戚风~
tvb now,tvbnow,bttvb2 _9 o8 ?( M9 e
tvb now,tvbnow,bttvb* i9 N7 V% T) L( H r8 Y) \* @
材料：可可粉20克、热水90ML、油60ML、细砂糖20（蛋黄糊）、90克（蛋白糊）、低粉80克、鸡蛋5个、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克
tvboxnow.com1 S5 K5 ^" A: r$ |% X% [3 X
# Q% I2 _; S9 h& ]3 t$ Z- ]
烤制：170度50分钟
* a9 b( \4 Q5 w& F. J9 o
2 A- O" ]' N3 G9 n$ C
中间均不可开门~
tvb now,tvbnow,bttvb* N+ {* |7 x3 h5 K
) x _. J( @3 _- C$ }* Rtvb now,tvbnow,bttvb
3、底座：加了绿茶粉的奶油涂抹均匀后筛入绿茶粉（我筛的不匀~汗！），过一会儿绿茶粉被奶油浸湿后就非常像绿茸茸的草地了~
4 ^' h4 e/ R c2 S9 ktvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb& }. D% e( m. Q: e3 i* @. x4 t" d9 x; R
四周围是加了可可粉的奶油~
0 H( O/ d. |, X0 U7 B( I0 I公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E( S9 i9 u$ t+ k$ Y6 s1 \
4、鸟巢在其他地方涂抹好奶油后，用长刀拖底儿放在底座上~
! D& Z: L: Q% o, F2 ?
tvboxnow.com1 H4 f% m4 _) K) C4 o) q
; N* ]8 {- q N* G6 G0 C; z
[attach]382976[/attach]
tvboxnow.com3 |/ r2 F& n- a. [
3 ?/ \' d* H6 r: Y8 }2 Ctvboxnow.com
5、用溶化的巧克力放在挤花袋中，一点点的挤出鸟巢的外部结构~
- ? O# b" u1 v: j1 ?tvb now,tvbnow,bttvb
tvboxnow.com- G. \0 C, E. p H0 r8 }
% @% I% h$ s/ Y. w( L ntvb now,tvbnow,bttvb
[attach]382977[/attach]
公仔箱論壇# ~5 F" D" n/ ^$ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N1 s3 ^ ^+ D! V
我觉得没啥规律，就是随意的挤了上去~
- H; W" z( J% U* q g
% T( M4 h7 H& V2 {
好啦~成品出现了！
, m) S+ K5 A1 G" ~+ A, `tvb now,tvbnow,bttvb
3 ]8 ~+ p7 A. y! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ P3 R$ N6 r! Y" }$ a% \公仔箱論壇
[attach]382978[/attach]
* l+ y) k ?; c, N3 H/ q* P
) d& Z, W( o+ f' W& s
俯瞰一下~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c6 _* B& Z( N* y
) c( I/ q1 b, p: ? d2 x, v, v l- [
[attach]382979[/attach]
作者:
ylwong74
時間:
2008-8-8 09:30 AM
哈哈， 够迎节的啊！
# F% {' R. a3 f4 Mtvboxnow.com
阿弥陀佛
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
