標題: 黃金菜卷 [打印本頁]

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作者: joe35klc    時間: 2008-8-10 12:01 AM     標題: 黃金菜卷

◎料理名稱：黃金菜卷
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材　料：乾豆皮、香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳、麵粉、香菜tvb now,tvbnow,bttvb& @1 [; s1 [  B* v! a7 b
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調味料：素蠔油、鹽、白芝麻
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1. 竹筍先汆燙備用。公仔箱論壇+ a8 H3 p) l1 b, o% h
2. 香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳切絲備用。
: G2 J' N  Z: ?+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起油鍋，放入香菇爆香，再放入素火腿、竹筍、胡蘿蔔、黑木耳炒香，接著就放入素蠔油、鹽調味後，起鍋放涼成為餡料備用。4 z- l5 t+ F5 i9 ?
4. 在豆皮中放入炒過的餡料之後捲起，並且用麵糊封口，接著包上一層保鮮膜入鍋蒸5分鐘，取出後切塊即可食用。
' i- Y9 z/ M. D3 l! g公仔箱論壇5. 另一食用方法是待菜卷冷卻後，取下保鮮膜，然後入鍋煎成金黃色即可。

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作者: jayben2005    時間: 2008-8-10 12:33 AM

looks yum..haha but very lazy to cook:P

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作者: tonyyyf    時間: 2008-8-18 03:03 PM

thank you very much

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