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標題: [西式食譜] 鍋燒烏龍麵 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2006-12-7 09:20 PM     標題: 鍋燒烏龍麵

材料:
( X8 D; ^% [$ l, }, L1 E# m9 y5 }草蝦 1尾、雞胸肉1片、小蛤1顆、花枝1片、魚肉1片、香菇1朵、魚板2片、烏龍麵1包、蛋1顆、海苔1/4張、青菜少許。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l; o# a9 G; Z6 A- u8 J9 z
調味料:tvboxnow.com0 ?7 i, f: w" i9 I9 l! A  v' {
柴魚湯2杯、醬油1/8匙、味林1匙、鹽1/4匙、蔥 1/2支。
1 }2 x6 c( S; htvboxnow.com準備事項: 公仔箱論壇/ y; g1 q- i7 W3 w! c: T6 R) R) O
先將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉用煮開的水燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 @) n; i6 r7 s6 V

' W& M# T+ Z& R) ]/ U2 V1 ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ s0 r' Z; z( k7 K4 t1、取一烏龍麵鍋,將烏龍麵放置鍋底再將草蝦 、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉、香菇、魚板舖放在麵上。. v; r% F+ i/ X( Z( d
2、將柴魚湯倒入烏龍麵鍋中約8分滿即可,並將醬油、味林及鹽一起放入調味。tvboxnow.com" E* S9 T0 `4 u8 f/ R% l
3、煮滾後放入蛋及青菜,蛋不要煮太熟, 稍微滾一下即可,再灑上蔥花及紫菜。




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