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標題: [西式食譜] 鍋燒烏龍麵 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2006-12-7 09:20 PM     標題: 鍋燒烏龍麵

材料: , ^' W* F. D- j: z& c7 D0 U
草蝦 1尾、雞胸肉1片、小蛤1顆、花枝1片、魚肉1片、香菇1朵、魚板2片、烏龍麵1包、蛋1顆、海苔1/4張、青菜少許。
2 A) @7 B$ c0 B' n調味料:- O7 m) V! p8 S5 [0 L& l/ y
柴魚湯2杯、醬油1/8匙、味林1匙、鹽1/4匙、蔥 1/2支。
: U! g- F' {4 l; D( xtvb now,tvbnow,bttvb準備事項:
% y) `7 s! U  ?8 p- T  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉用煮開的水燙熟備用。tvboxnow.com1 `$ J0 O$ E) f% H
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做法:公仔箱論壇; c6 E5 q1 p: V* o2 z5 H% l: ]
1、取一烏龍麵鍋,將烏龍麵放置鍋底再將草蝦 、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉、香菇、魚板舖放在麵上。
/ K& U. Q+ o7 ~3 @& Q7 J) q6 X! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、將柴魚湯倒入烏龍麵鍋中約8分滿即可,並將醬油、味林及鹽一起放入調味。
, l- N4 y4 l# g0 H' @( R' O公仔箱論壇3、煮滾後放入蛋及青菜,蛋不要煮太熟, 稍微滾一下即可,再灑上蔥花及紫菜。




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