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標題: [西式食譜] 鍋燒烏龍麵 [打印本頁]

作者: dororo 時間: 2006-12-7 09:20 PM 標題: 鍋燒烏龍麵

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E3 X; e# a5 W: w: T% @( C+ S2 i
草蝦 1尾、雞胸肉1片、小蛤1顆、花枝1片、魚肉1片、香菇1朵、魚板2片、烏龍麵1包、蛋1顆、海苔1/4張、青菜少許。tvb now,tvbnow,bttvb; f) K& b4 @! R3 C" l0 k
調味料:
柴魚湯2杯、醬油1/8匙、味林1匙、鹽1/4匙、蔥 1/2支。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?$ Q/ S$ @6 O$ F$ H
準備事項: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i0 y: N5 h) T5 ]  n; w& F7 O
先將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉用煮開的水燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G6 B# \5 w* ~3 P
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做法：" ]/ B2 B  s: R+ b3 k: N# i! N3 \
1、取一烏龍麵鍋，將烏龍麵放置鍋底再將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉、香菇、魚板舖放在麵上。- J5 }: M' G  Y9 ?8 _$ B& ^) [4 m
2、將柴魚湯倒入烏龍麵鍋中約8分滿即可，並將醬油、味林及鹽一起放入調味。" g0 h1 e2 C6 a: T, a4 s2 O0 w
3、煮滾後放入蛋及青菜，蛋不要煮太熟, 稍微滾一下即可，再灑上蔥花及紫菜。

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