( @+ l! B+ Z$ L1 M$ U【發芽的大蒜抗氧化能力更強防癌抗輻射功效更高】( ]) n7 B ~6 \
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研究人員通過實驗發現：發芽五天的大蒜抗氧化活性要強於新鮮的大蒜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m0 [+ B" O2 E' F' t
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發芽的大蒜中富含抗氧化元素硒具有很強的抗氧化作用，可以減少自由基的破壞，具有一定的防癌、抗癌功效。大蒜作為公認的「抗癌之王」，它的抗氧化作用甚至要優於人參，也可提高人體對抗輻射的能力。 tvb now,tvbnow,bttvb& X4 v; B' H7 Z3 U
! @- `* @9 J8 C8 s' X: [: |" p此外，發芽的大蒜還含有不同的代謝產物，這就表明它生成了不同的物質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x, o! M, S( C: u2 n, v |
- a: ]4 q' ~: y) O- ktvboxnow.com發芽大蒜的提取物在實驗室條件下還能保護細胞免受某些類型的損害。值得注意的是在室內陰涼通風處存放的大蒜發芽後可以吃，但在陽光照射到的地方存放的大蒜，發芽時大蒜表面會變綠，這樣就產生了生物鹼，最好不要吃。 ; L H+ q2 M$ d' L$ _0 _# \ 6 M+ ^7 W( u I- b公仔箱論壇 q4 g3 {( u7 G4 `
【獨頭蒜更抗癌】 5 M- Q% A- h5 v8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h$ P" ]1 n7 ?4 W
獨頭蒜實際上是植株營養不足、發育不良、不能產生多瓣的大蒜鱗莖。其辛辣味獨特，具有一定的藥用價值，tvb now,tvbnow,bttvb4 J) N4 ~6 f ^& f
防癌作用要高於普通分瓣蒜。tvboxnow.com3 _0 d$ c* E5 u) U* E
