標題:
[西式食譜]
蒜茸煙肉勝瓜卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-8-12 02:06 PM
標題:
蒜茸煙肉勝瓜卷
材 料
( Q# D6 Y: v0 ]$ F$ K7 B) B, j
勝 瓜 1 條 、 煙 肉 1 包 、 蒜 茸 3 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙
公仔箱論壇; O6 ]) ~! [( R
5 H8 G. n- Y2 a, A/ @& }tvb now,tvbnow,bttvb
' F9 B; Z/ n4 M, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做 法
2 Z7 d4 L8 c1 H X5 D; g: O8 T* q公仔箱論壇
1. 勝 瓜 去 皮 ， 切 成 大 約 1 吋 厚 件 。
) ^; t5 A6 i4 S" h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c" @" W) W: N* T5 p
2. 起 鑊 用 中 火 爆 香 蒜 茸 撈 起 。 煙 肉 用 大 火 煎 脆 表 面 ， 之 後 隔 油 備 用 。
7 u) H+ ~3 C2 _* m9 |# Stvboxnow.com
% \( E9 b) N6 s/ ?+ B, b
3. 於 勝 瓜 外 圍 用 刀 切 開 約 1 厘 米 深 的 闊 痕 ， 再 於 表 面 灑 上 生 粉 ， 然 後 將 煙 肉 的 一 端 攝 入 剛 才 的 刀 痕 內 ， 再 捲 住 勝 瓜 ， 放 上 碟 。
) W+ W% z! \( C4 h公仔箱論壇
tvboxnow.com, o+ |' S6 D" _# h% Q( H
4. 鋪 （ 1 ） 於 勝 瓜 卷 上 面 ， 用 大 火 隔 水 蒸 5 分 鐘 便 成 。
1 z$ Z' ^9 p* J% ttvboxnow.com
0 R7 ?5 u! v7 K) L3 F0 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h( X2 R, l: G4 p4 e C- _1 t; b
貼 士
; _! e/ r6 k- S8 X
爆 香 蒜 茸 能 令 整 道 菜 味 道 更 香 。
0 j0 z0 ?- H! N ?7 U
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
